Мнение: Регистрация географических указаний даст толчок развитию села и туризма
Такое мнение высказала и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины в 2019 г. Ольга Трофимцева, сообщили в ее пресс-службе.
Ольга Трофимцева напомнила, что с 1 января 2020 г. вступил в силу Закон Украины «О правовой охране географических указаний».
По ее словам, продукт с защищенным географическим указанием продается дороже, ведь имеет уникальные, присущие только ему органолептические качества. Также это дает косвенную выгоду — развитие зеленого туризма.
«Спрос на посещение мест, где производят определенный продукт, такой как пармезан в Италии или фета в Греции, всегда высок. Туристы стремятся не только попробовать этот продукт, но и поехать туда, где он производится, увидеть этот процесс. Это для нас огромная возможность дать толчок развитию сельских территорий», — считает Трофимцева.
Кроме того, регистрация ГУ будет повышать узнаваемость страны, поможет продвигать бренд Made in Ukraine и ассоциировать Украину как производителя высококачественной продукции.
Пилотным проектом по регистрации географических указаний в Украине стала гуцульская овечья брындзя. Процесс занял два года. Далее, считает Ольга Трофимцева, дело пойдет быстрее.
«Главное, что микропроизводители, скооперировавшись, смогли доказать, что их продукция соответствует самым высоким стандартам качества и имеет уникальные вкусовые свойства. В перспективе они смогут продавать брындзю в ЕС и на любые другие рынки», — говорит эксперт.
К слову, она обратила внимание, что украинскую овечью брындзю высоко оценили эксперты из Франции, которые привлекались в качестве консультантов.
Далее на очереди — регистрация херсонского арбуза и мелитопольской черешни.
«Уже созданы ассоциации производителей этой продукции. Они анализируют потенциал для регистрации и проводят спецификацию продукта, изучают исторические справки и традиции производства», — говорит Ольга Трофимцева.
При этом она добавляет, что основные финансовые затраты при регистрации географического указания идут на создание ассоциации, которая в итоге получит соответствующее свидетельство на продукт с ГУ. А продукт с географическим указанием — это маркировка, которая будет говорить о том, что он уникален в своем роде.
Для справки: в рамках имплементации Соглашения об ассоциации с ЕС Украина должна отказаться от использования защищенных географических указаний, которые используются в Европе, — коньяк, шампанское, ряд сыров и других продуктов. Переходный период ребрендинга для сыров составляет 7 лет, для спиртных напитков — 10.
18 сентября 2026, 07:20125CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201573На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20622В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 17 сентября 2026, 05:48 1428
Вместе больше: как сообщество может открыть новые возможности для крафтовиков15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.
- 08 сентября 2026, 06:13 874
Дополнительные деньги и доверие покупателей: как географическое указание повышает стоимость продукта в 20 разУникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.
- 02 сентября 2026, 07:59 1062
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мираКрафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
- 17 июля 2026, 06:08 24676
На пути к общему рынку: почему Польша боится вступления Украины в ЕСДавление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.
- 05 мая 2026, 06:03 4235
Биологические решения: стратегический ответ на требования ЕС к агросекторуЕвропейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.
- 18 апреля 2026, 06:06 3176
Украинский джин с характером: дистиллерия создает уникальный напиток с добавлением калины.Полномасштабная война для многих украинских бизнесов стала моментом испытания, а для кого-то — точкой старта. Крафтовая дистиллерия из Львовщины Lipsha Distillery — среди тех, кто отважился запустить производство в 2022 году, несмотря на все риски. Сегодня команда не только успешно развивает производство, но и формирует собственное видение «украинского джина» — с локальными ингредиентами, четкой технологией и амбициями выхода на европейские рынки.
- 23 марта 2026, 05:48 5641
CraftUP Ukraine: результаты исследования рынка крафтовых продуктов питанияВ Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.
- 22 марта 2026, 16:00 2965
В Украине появится Национальный реестр алкогольных напитковУ Украины есть собственные исторические национальные напитки. Но в отличие от Америки, Франции, Италии или стран Восточной Европы они до сих пор не защищены как географические указания. В настоящее время ведется работа по созданию Национального реестра алкогольных напитков.
- 08 марта 2026, 06:28 4183
Что читают, где отдыхают и в чем находят баланс: о личных предпочтениях женщин из агроЖенщины в агросекторе работают в разных направлениях — от науки и фермерства до международных организаций. Их профессиональные пути разные, но каждая вносит свой вклад в развитие отрасли.
- 14 ноября 2024, 05:56 9756
Пойти в банку: как увеличить прибыльность украинского медаУкраина остается важным игроком глобального рынка меда, ведь поставляет этот продукт в более чем 40 стран мира. В прошлом году экспортировано 52 тыс. т, а за первое полугодие 2024 года — 40,6 тыс. т. И здесь важно учитывать два фактора: Украина имеет ограничительные квоты на поставку меда на крупнейший рынок и экспортирует мед-сырье для дальнейшей упаковки.