Об этом со ссылкой на данные отдела стратегии и экономического развития Министерства аграрной политики и продовольствия Украины пишет «УНИАН».
Декабрьский рост цен на другие продукты питания, в том числе молочные и мясные, зафиксирован в диапазоне 1-3%.
В годовом выражении (декабрь 2015 г. к декабрю 2014 г.) яйца подорожали на 72%, морковь — в 3 раза, капуста — в 4 раза, свекла — в 2,5 раза, картофель — на 67%. Лук за год подорожал более чем в 3 раза, до 10,75 грн за кг (за декабрь цена лука выросла на 3%).
Рост цен на другие продукты питания, кроме мясо-молочных, в годовом выражении колеблется в пределах 60-70%.
Продукция животноводства за год подорожала меньше всего. Говядина, свинина, мясо птицы, колбаса, сметана и молоко выросли в цене на 30-33%, а масло и творог — на 20%.
Для справки: По данным Государственной службы статистики, за январь-ноябрь потребительские цены в Украине выросли на 42,3%. В ноябре по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали овощи — на 18,6%, яйца — на 13,1%.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.

Киевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Украина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.