Об этом свидетельствуют результаты аудита плодоовощных отделов основных розничных сетей в Киеве и Днепре, проведенные специалистами EastFruit.
Снижение розничных цен на борщовой набор в Киеве было немногим более существенным, чем в Днепре — 21% против 19%. Из отдельных продуктов, однозначным рекордсменом по снижению цен был лук репчатый — розничная цена на него снизилась за год на 39%. В Днепре потребители в среднем платили 4,15 грн/кг лука, а в Киеве — 4,33 грн/кг (около 15 центов США за кг).
На втором месте по снижению цен картофель и свекла столовая, которые подешевели в среднем на 20% за год. На 16% дешевле можно купить капусту белокочанную и на 6% дешевле — морковь.
«Снижение цен на овощи борщового набора ожидалось, несмотря на не самые благоприятные погодные условия в 2020 году. Дело в том, что высокие цены сезона 2019/20 года снова привлекли в отрасль больше людей. Кроме того, опасаясь экономического кризиса вследствие пандемии коронавируса, население Украины снова увеличило площади под картофелем и традиционными овощами на «дачах» и приусадебных участках, что привело к росту предложения овощей и, одновременно, снижению спроса на них», — поясняет экономист инвестиционного департамента продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
А вот тепличные овощи (огурец и помидор), преимущественно дорожали. И если розничные цены на огурец почти не отличались от прошлогодних, увеличившись лишь на 3-5%, то тепличный помидор подорожал на 20% в Киеве и на 16% в Днепре. На 17% выросли цены на зелень — петрушку и укроп.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.

Украина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.