Рынок сливочного масла расшатывает молочную отрасль
Мировой рынок сухого молока: на цены оказывает давление высокое предложение
09 января 2026, 15:24 1627
Понижательный ценовой тренд, обусловленный высоким предложением и слабым спросом, сохраняется на мировом рынке сухого молока.
Об этом сообщает «Инфагро».
Так, в Европе за последние недели существенных изменений не произошло: торговая активность остается низкой из-за праздничного периода и осторожности покупателей на спадающем рынке.
«Определенное оживление возможно в январе благодаря поставкам в мусульманские страны, что может частично снизить запасы. Вместе с тем, продавцы не ожидают быстрого восстановления баланса или разворота ценового тренда вверх. Стабилизация цен на цельное сухое молоко скорее свидетельствует о паузе на рынке, чем об улучшении сбыта», — считают аналитики.
В Океании ситуация схожая: цены на обе категории сухого молока продолжают снижаться из-за избыточного предложения и недостаточного спроса. Новозеландская продукция при этом уступает европейской по ценовой привлекательности. Снижение котировок сохранилось и на последних торгах GDT.
«В США рынок сухого молока показывает относительную стабильность. Ценовые колебания остаются незначительными, спрос слабый, в то же время имеются объемы для спотовых продаж, что сдерживает рост котировок», — резюмируют специалисты.
26 октября 2026, 07:20191В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20621Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20595На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 23 октября 2026, 09:53 841
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 15:40 725
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 583
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 15:25 722
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1152
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 09 октября 2026, 13:51 1178
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 16 сентября 2026, 15:23 1100
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 04 сентября 2026, 10:28 932
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 20 августа 2026, 13:21 1220Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продукты
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.