Треть украинцев потребляет растительное молоко
Молочная отрасль — один из главных факторов сдерживания инфляции
05 мая 2026, 16:08 999
Молочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции.
Об этом сообщает Ассоциация молочных предприятий Украины.
Эксперты отмечают, что в первом квартале 2026 года потребительские цены на молочные продукты росли значительно медленнее, чем на другие продукты питания. За год молоко подорожало на 7,3%, сметана — на 5,7%, мягкие сыры — на 5,3%, а масло — лишь на 1,9%. В то же время мясо, яйца и хлеб подорожали от 15% до более 20%.
«За последние полгода цены на молочные продукты оставались относительно стабильными, они выросли незначительно или даже немного снизились (масло −1,4%). Зато яйца, растительное масло и хлеб существенно подорожали, а подешевели только свинина и курятина», — добавили в объединении.
В годовой перспективе изменение цен на молочные продукты производителей колебалось от −3,2% на масло до +5% на сметану, тогда как цены на говядину, птицу, макароны и хлеб выросли значительно больше — до 34%.
«В полугодовой динамике производственные цены на молочную продукцию преимущественно снижались, тогда как большинство других продуктов продолжили дорожать», — объясняют в ассоциации.
02 сентября 2026, 07:20246На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202578День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20966Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 02 сентября 2026, 18:00 248
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 29 августа 2026, 11:12 873
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 26 августа 2026, 08:00 985
Сумма штрафов за фальсификацию молочки в Украине превысила полмиллионаГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.
- 20 августа 2026, 13:21 984
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 13 августа 2026, 14:50 936
Rabobank: Молоко в ЕС подорожает до конца годаЦены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
- 10 августа 2026, 16:55 1573
Инфляция ускоряется: больше всего подорожали рыба и подсолнечное маслоПотребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).
- 08 августа 2026, 14:29 916
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 21 июля 2026, 08:00 434
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
- 09 июля 2026, 18:00 1035
Инфляция замедляется: яйца — лидер удешевленияПотребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).