Об этом рассказал уполномоченный президента Украины по земельным вопросам Роман Лещенко в комментарии «Интерфакс-Украина».
«Рост цен на пшеницу, как на внутреннем рынке, так и на мировых рынках не является значительным и вполне укладывается в коридор сезонных колебаний цен на пшеницу. Мы прогнозируем, что остаток пшеницы на конец июня, то есть на конец маркетингового года, будет на 21% превышать прогнозируемый совокупный годовой объем использования пшеницы на внутреннем рынке. А это значит, что в Украине будет достаточно хлеба, всех хлебобулочных изделий и зерна, даже если будет резкое увеличение спроса», — сказал он.
Лещенко напомнил, что с конца марта в Украине уже действует ограничение на экспорт пшеницы объемом до 20,2 млн т в результате соответствующего меморандума между участниками зернового рынка и Министерством экономики.
«Нарушение экспортерами условий этого меморандума является основанием для введения Минэкономики ограничительных мер по экспорту зерновых культур. Однако, по данным Минэкономики, экспорт проходит в рамках дозволенного. На внутреннем рынке по состоянию на 1 апреля доступно 6,3 млн т при потребности во внутреннем потреблении до конца текущего маркетингового года 2,1 млн т, и необходимости в переходящих остатках 1,7 млн т. В результате 2,5 млн т доступно для экспорта в течение апреля-июня 2020 года, как и указано в меморандуме», — пояснил он.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Ограниченное предложение тоннажа позволяет судовладельцам удерживать высокие ставки на перевозку украинского зерна.

Президент Молдовы Майя Санду поддержала решение властей облегчить транзит украинского зерна через страну, подчеркнув, что помощь Украине важна и для безопасности самой Молдовы.

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Боевые действия и регулярные обстрелы со стороны россии привели к потере или повреждению пятой части хлебозаводов в Украине.

Ремесленный хлеб в Украине перестает быть нишевым увлечением и постепенно превращается в отдельный сегмент малого бизнеса. За последние годы выросло количество домашних пекарей, микро-пекарен и производств, которые запускают линейки хлеба на закваске.

В селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Сегодня, 24 марта, на заседании Верховной Рады Украины было проголосовано за назначение на должность министра аграрной политики и продовольствия Николая Сольского.

Наиболее вероятной кандидатурой на должность министра аграрной политики и продовольствия Украины является народный депутат, председатель аграрного комитета Николай Сольский.