Потребительские цены в январе 2024 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 4,7% (в декабре прошлого года этот показатель составлял 5,1%).
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
По данным ведомства, цены на продукты питания и безалкогольные напитки за отчетный месяц выросли на 3,7%.
Больше всего по сравнению с январем 2023 года подорожали овощи — на 13,1%. Чуть меньше это касается мяса и мясопродуктов, которые выросли в цене на 10,3%. Не отстает от них сливочное масло, которое подорожало на 10,2%. Цены на молоко увеличились на 9,3%, сыр — 7,6%, хлеб — 5,8%, рыбу — 5,3%, фрукты — 2,3%.
В то же время Госстат зафиксировал уменьшение цен на яйца (на 18,7%) и на подсолнечное масло (на 16,1%). Также подешевел сахар — на 8,4%,
Топливо в январе подешевело на 0,1%, а транспортные услуги подорожали на 6,2%.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

Министерство экономики и окружающей среды работает над редизайном программы «Национальный кэшбек».

Сельхозпроизводители Украины в настоящее время активно проводят посевную кампанию и в этом году, вероятно, сократят посевные площади под озимыми культурами из-за проблем с экспортом сельскохозяйственной продукции.

Кабинет Министров Украины отсрочил до 1 апреля 2027 года возобновление полных требований к маркировке пищевых продуктов и кормов.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

Правление Национального банка Украины (НБУ) повысило
учетную ставку до 16% годовых (+0,5%).

Потребительские цены в Украине в августе 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,1% (в июле показатель составлял 7,7%).

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

В Одесской области по состоянию на 1 июля 2026 года зарегистрировано 825 новых мощностей для производства продуктов питания.

В 2026–2027 годах точно не прогадает тот производитель, который будет учитывать потребности клиентов. Среди молочных продуктов трендом будущего сезона станут те, которые не требуют хранения в холодильнике. Сохраняется тенденция к вкусной, здоровой и удобной еде, полуфабрикатам, растёт спрос и на домашнее питание.