Какао в 2023 году стало лидером по подорожанию среди аграрной продукции в мире. Цены на него выросли на 72%.
Об этом свидетельствуют данные Thomson Reuters/CoreCommodity CRB Excess Return Index, обнародованные Reuters.
Отмечается, что фьючерсы на какао в Нью-Йорке выросли до 46-летнего максимума и, как ожидается, останутся высокими в 2024 году благодаря плохому урожаю в ключевом производственном регионе, Западной Африке, где распространение вирусной болезни поразило посевы.
Жаркая и сухая погода из-за Эль-Ниньо повлияла на мировое производство риса (+43,4%), кофе (+18,4%) и сахара (+12,3%), поддержав цены.
«Потрясения предложения на рынке риса побудили Индию, крупнейшего мирового поставщика, ограничить экспорт, подняв цены на наиболее потребляемый в мире основной продукт до 15-летнего максимума и вызвав инфляцию продовольствия», — объясняют эксперты, отмечая, что в Индии также ожидается сокращение производства сахара.
Цены на рис в ключевых экспортных центрах Азии выросли более чем на 40% в 2023 году, и ожидается, что неблагоприятные погодные условия еще больше сократят производство в начале текущего года.
Сокращение поставок также спровоцировало ралли цен на кофе: в 2023 году робуста выросла почти на 60%.
Снижение цен наблюдалось в прошлом году по пшенице (-20,2%), кукурузе (-30,1%) и соевых бобах (-13,8%) из-за Эль-Ниньо, экспортных ограничений и высоких требований к биотопливу. Среди агропродукции, которая также подешевела в прошлом году, — соевое масло (-25,2%), канола (-23,9%) и соевый шрот (-17,0%).
Аналитики ожидают, что общая слабость цен на сырьевые товары продолжится в 2024 году, при этом экономический рост в США вскоре остановится, а рост в Европе и Китае, вероятно, останется в лучшем случае прохладным.
Производство пальмового масла, вероятно, упадет в следующем году из-за Эль-Ниньо, что поддержит цены на другие растительные масла, которые упали более чем на 10% в 2023 году.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Цены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.

Отдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.

Высокая стоимость логистики продолжает оказывать давление на экспортные цены на пшеницу, а перспективы дальнейшего роста рынка все больше зависят от течения посевной кампании.

Крупный производитель мясомолочной продукции в Одесской области — ООО «Титан» — на днях подвергся атаке российских войск.

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

Цены спроса на фуражную кукурузу в направлении портов Дуная на текущей неделе продолжают находиться под давлением.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.