Об этом сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк во время заседания правительства, передает Минагропрод.
Как отмечается, по группе ранних зерновых (пшеница, рожь, ячмень), показатель сбора является вторым по объему в новейшей истории Украины.
«Несмотря на в целом неблагоприятные погодные условия, их влияние было неравномерным по всей территории Украины, поэтому в некоторых областях удалось достичь рекордных показателей урожайности», — сообщил Мартынюк.
При этом в структуре производства пшеницы преобладают продовольственные классы (60%), что позволяет увеличить производство муки как для внутреннего, так и для внешних рынков. Также текущий сезон стал первым за более 10 лет, когда Украина полностью обеспечила себя рожью.
«Учитывая значительное и очень значительное перепроизводство по всем продовольственными культурами, балансы не дают никаких оснований для роста цен на потребительском рынке», — говорится в сообщении.
В частности, ожидается производство:
- муки — 2,2 млн т при внутреннем потреблении в 1,8 млн т;
- гречихи — 185 тыс. т зерна гречихи при внутренней потребности около 150 тыс. т;
- растительного масла — около 6 млн т при внутреннем потреблении в 400 тыс. т;
- сахара — 2 млн т при внутренней потребности 1,5 млн т;
- картофеля — 20,5 млн т при внутреннем потреблении около 6,3 млн т;
- овощей — 8,3 млн т при внутреннем потреблении 6,7-7,0 млн т.
Кроме того, ожидаемый сбор зерновых культур:
- пшеницы — 25,7 млн т при внутреннем потреблении 9,6 млн т, из которых 4,7 млн т используется для пищевых потребностей;
- ржи — 490 тыс. т что обеспечивает внутреннее потребление в полной мере;
- ячменя — 8,2 млн т при внутреннем потреблении 3,9 млн т;
- кукурузы — более 27 млн т, из которых 7,5 млн т будет использовано для обеспечения внутренних потребностей.
«Дополнительным фактором обеспечения ценовой стабильности может стать развитие фермерских хозяйств, которые в основном ориентированы на внутренний рынок и таким образом могут нивелировать давление, оказывают на рынок продовольствия внешние цены», — подчеркнул Мартынюк.
Для справки: Минагропрод прогнозирует урожай зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2017/18 МГ на уровне 61-63 млн т.

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

За I квартал 2026 года в Украине открылось 125 продуктовых магазинов, а закрылось в три раза меньше: всего 41. Наибольшее количество продуктовых магазинов сосредоточено в Киеве и Киевской области (1922), а также во Львове и Днепре.

Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.

В Украине идет подтверждение статуса критически важных предприятий. Уже около 300 учреждений Сумской области получили соответствующий статус, среди них 109 предприятий аграрного сектора. Комиссиями оперативно принимаются решения. Предприятиям предоставляются консультации по условиям и критериям бронирования, чтобы они смогли вовремя пройти процедуру и продолжили работать.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

После усиления российских атак на порты Большой Одессы «Укрзализныця» работает над расширением альтернативных маршрутов экспорта украинского зерна.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

