Об этом сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк во время заседания правительства, передает Минагропрод.
Как отмечается, по группе ранних зерновых (пшеница, рожь, ячмень), показатель сбора является вторым по объему в новейшей истории Украины.
«Несмотря на в целом неблагоприятные погодные условия, их влияние было неравномерным по всей территории Украины, поэтому в некоторых областях удалось достичь рекордных показателей урожайности», — сообщил Мартынюк.
При этом в структуре производства пшеницы преобладают продовольственные классы (60%), что позволяет увеличить производство муки как для внутреннего, так и для внешних рынков. Также текущий сезон стал первым за более 10 лет, когда Украина полностью обеспечила себя рожью.
«Учитывая значительное и очень значительное перепроизводство по всем продовольственными культурами, балансы не дают никаких оснований для роста цен на потребительском рынке», — говорится в сообщении.
В частности, ожидается производство:
- муки — 2,2 млн т при внутреннем потреблении в 1,8 млн т;
- гречихи — 185 тыс. т зерна гречихи при внутренней потребности около 150 тыс. т;
- растительного масла — около 6 млн т при внутреннем потреблении в 400 тыс. т;
- сахара — 2 млн т при внутренней потребности 1,5 млн т;
- картофеля — 20,5 млн т при внутреннем потреблении около 6,3 млн т;
- овощей — 8,3 млн т при внутреннем потреблении 6,7-7,0 млн т.
Кроме того, ожидаемый сбор зерновых культур:
- пшеницы — 25,7 млн т при внутреннем потреблении 9,6 млн т, из которых 4,7 млн т используется для пищевых потребностей;
- ржи — 490 тыс. т что обеспечивает внутреннее потребление в полной мере;
- ячменя — 8,2 млн т при внутреннем потреблении 3,9 млн т;
- кукурузы — более 27 млн т, из которых 7,5 млн т будет использовано для обеспечения внутренних потребностей.
«Дополнительным фактором обеспечения ценовой стабильности может стать развитие фермерских хозяйств, которые в основном ориентированы на внутренний рынок и таким образом могут нивелировать давление, оказывают на рынок продовольствия внешние цены», — подчеркнул Мартынюк.
Для справки: Минагропрод прогнозирует урожай зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2017/18 МГ на уровне 61-63 млн т.