Вертикальные фермы не выдерживают конкуренции
Однако их продукция обходится слишком дорого, и многие не выдерживают конкуренции на рынке, сообщает «Хайтек».
Компания FarmedHere в январе закрыла гидропоническую ферму площадью 8360 кв. м и не стала открывать новое предприятие, потому что не смогла окупить траты на поддержку производства.
Также в прошлом году закрылась вертикальная ферма PodPonics, так как основатели поняли, что не смогут финансировать развитие проекта.
Как отмечает издание, продукты футуристичных ферм рассчитаны на состоятельных ценителей полезной еды, поэтому и цены компании назначают соответствующие. К примеру, упаковка зелени AeroFarms стоит $3,99, а упаковка Bowery Farming — $3,49. Компаниям приходится конкурировать с дешевыми производителями продуктов, а это вынуждает стартапы искать новые пути.
26 октября 2026, 07:20102В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20575Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20573На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 27 сентября 2026, 15:25 1801
EuroTier: будущее и инновации в животноводстве представят в 13 павильонахМеждународная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.
- 05 сентября 2026, 06:18 3416
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 20 июня 2026, 11:15 2842
В Европе тестируют супермаленькие арбузыВ Европе могут появиться супер-мини-арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году.
- 16 ноября 2025, 16:00 2142
Одна из самых больших вертикальных ферм США уйдет с молоткаОрганизаторы аукционов SecondBloom и M. Davis Group проведут полную ликвидацию вертикальной фермы Bowery Farming стоимостью $70 млн в штате Джорджия (США).
- 24 августа 2025, 09:30 15076
Две компании в США объединяются в мирового гиганта вертикального фермерстваКомпании 80 Acres Farms и Soli Organic решили объединиться, чтобы создать одну из самых больших и современных сетей закрытого земледелия в США и мире.
- 08 апреля 2025, 12:45 35403
На крупнейшей в Украине ферме выращивают десятки тысяч лотков микрогрина в месяцКрупнейшее в Украине производство микрогрина под TM Green&Vitamin CityFarm обеспечивает продукцией жителей Киева. Ферма начала работать в первый год после полномасштабного вторжения.
- 06 апреля 2025, 14:25 6025
Для запуска производства микрозелени нужно инвестировать не менее €500 тысячЗа год можно запустить производство микрозелени, инвестировав €500 тыс., но продажи продукции могут оказаться под большим вопросом.
- 05 апреля 2025, 10:25 1970
Городская ферма по выращиванию микрогрина переходит на зеленые технологииНа вертикальной ферме TM Green&Vitamin CityFarm недавно установили солнечную станцию с накопителем. Батарея рассчитана для работы в обычном режиме на 5-6 часов, если работают днем все потребители энергии. Если же будут работать только основные (лампы на стеллажах), то при текущих условиях батареи хватит на 8-10 часов.
- 03 апреля 2025, 13:20 2002
Сити-ферма подбирает селекцию семян для выращивания микрогринаЧтобы наладить производство микрозелени и выбрать для себя оптимальные культуры, которые бы имели хорошую всхожесть, однородный рост, нужную лежкость и спрос среди потребителей, владельцам TM Green&Vitamin CityFarm пришлось перебрать более 100 сортов гороха и подсолнечника. Сегодня на ферме выращивают культуры из посевного материала украинской селекции.
- 01 апреля 2025, 17:25 1704
Вертикальную ферму по выращиванию микрогрина автоматизируютАвтоматизация производства микрозелени стоит очень дорого, начиная с автополива растений, автодосвечивания, заканчивая автопосевом. Однако вертикальную ферму по выращиванию микрогрина в столице планируют перевести с ручного режима в автоматический.