Молодые дизайнеры сосредоточили свое внимание на разработке новых, экологичных материалов, в частности, их заинтересовала кожа, пишет Aggeek.
После многих взлетов и падений, два друга создали компанию Fruitleather и разработали технологию переработки фруктов в материал, по своим характеристикам напоминающих натуральную кожу.
Технологию команда держит в секрете, описывая ее так: для производства используются различные фрукты — манго, апельсины, нектарины, яблоки.
Непроданные фрукты собираются на рынках, измельчаются и варятся, чтобы избавится от бактерий и предотвратить гниение. После этого добавляется секретный ингредиент, а смесь разливается на специальную поверхность и просушивается. Получается материал, который можно использовать в производстве мебели или одежды. Например, кроссовок, сумочек или лофтовой мебели. Технология позволяет получать разные цвета и текстуры.
«Многие люди ошибаются думая, что мы сейчас делаем сумки. Мы использовали сумку как визуализацию для общественности, чтобы показать, что можно создавать из материала. Но главное, это сам материал, который мы производим», — говорит Хьюго де Бун.
Команда в настоящее время работает над увеличением прочности и водонепроницаемости материала.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Американская компания Aigen разработала систему симуляции Alchemy, которая позволяет обучать автономных агророботов работе с новыми культурами менее чем за неделю.

Цифровизация сельского хозяйства Украины в последние годы становится нормой. И речь здесь не только об увеличении урожайности, снижении затрат использованных МТР, но и об экономии рабочего времени и оптимизации бизнес-процессов.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Тепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.

С 1 июля 2026 года в Нидерландах начнет действовать плата за проезд грузовых автомобилей в зависимости от пройденного расстояния. Новая система будет распространяться как на нидерландских, так и на иностранных перевозчиков.

Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.