Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии, сообщает FruitNews со ссылкой на Japan Times.
Как отмечается, с 1995 года количество сельхозпроизводителей Японии сократилось на 56% до 1,82 млн.
Для поддержки внутреннего сельхозпроизводства правительство разработало программу, по которой упрощается въезд иностранцев в качестве сезонных рабочих. Спрос на рабочую силу обеспечивают хозяйства, которые не могут позволить себе техническую модернизацию. Начиная с апреля 2018 года, в Японию въехало не менее 7,3 тыс. рабочих. К марту 2024 года их количество вырастет до 35,5 тыс. человек.
Как отметил профессор экономики в университете Мэйдзи Хисаказу Като, программы, поддерживающие прием иностранцев, сдерживают техническое развитие страны. Стоит отметить, что многие компании ведут проекты по разработке автоматических сборщиков овощей. Например, компания Panasonic создает сборщика томатов, который будет готов к 2020 году.
В целом, рост рынка роботов, дронов и иных информационных технологий для сельского хозяйства в Японии в 2018 году оценивается в 14% до $133 млн. Ожидается, что этот показатель удвоится в ближайшие 5 лет.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Япония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.

Американская компания Aigen разработала систему симуляции Alchemy, которая позволяет обучать автономных агророботов работе с новыми культурами менее чем за неделю.

Международная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.

С украинских полей уже собрали 32 миллиона тонн зерна. И каждая тонна теперь проходит через производство. А там всё острее ощущается проблема: на линию просто некого поставить. К 1 сентября аграрии намолотили 58 % прогнозируемых площадей, что на 11 % больше, чем в прошлом году. И с учетом осложнений с экспортом зерна возникает выбор: начинать перерабатывать больше — или ждать, пока продукт испортится. Что это означает для владельца предприятия? Что за каждый час простоя линии, элеватора или сортировочного участка теперь проходит больший поток сырья — а значит, растет и цена этого часа.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Еще десять лет назад агробизнес ассоциировался преимущественно с землей, техникой и урожайностью. Сегодня этого уже недостаточно. Мир вступает в новую эпоху, где ключевым ресурсом становятся не гектары, а данные. Именно они позволяют агропроизводителям работать быстрее, точнее и эффективнее.

Китайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.

Япония предоставит современную сельскохозяйственную технику для обучения будущих украинских аграриев.