Об этом сообщает freshplaza.
В настоящее время потребители уделяют все больше внимания чистоте фруктов. При очистке с помощью машины фрукты могут дольше оставаться свежими. Машина также предотвращает изменение цвета сока и его излишние выделение, что приводит к меньшему количеству отходов.
«Возьмите KA-750 в качестве примера, это устройство может очищать более 200 ананасов в час. По сравнению с обычным цилиндром эта машина производит на 1/3 меньше отходов. Скажем, если компания производит 100 кг ананаса в день, экономия составит $50 тыс. в год», — сказал менеджер по продажам японской компании по производству автоматических пилок ASTRA Рио Такашита.
По его словам, оператору нужно только поместить продукт на вращающуюся головку, выбрать скорость отслоения, глубину отслоения и другие факторы на машине и нажать кнопку запуска. Не нужно беспокоиться о том, что продукт имеет неправильную форму, поскольку в машине есть механизм, позволяющий оптимизировать положение лезвия и найти лучший угол для его очистки.
С помощью одной машины можно обрабатывать более 20 видов фруктов включая апельсин, грейпфрут, лимон, киви, а также овощи, такие как помидоры, картофель и репа. Глубину отслаивания и скорость можно регулировать для каждого типа плода.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Япония предоставит современную сельскохозяйственную технику для обучения будущих украинских аграриев.

Японский бизнес будет привлечен к восстановлению Украины, в частности агропромышленного комплекса.