При всем этом фрукты можно употреблять вместе с покрытием, так как оно является съедобным, пишет supreme2.ru.
Данная инновация очень полезна, уверяют разработчики. Она позволяет увеличить хранение фруктов, что скажется на их цене, а также решает вопрос с утилизацией пищевых отходов — именно из них состоит разработанная сотрудниками Edipeel оболочка.
В составе покрытия — апельсиновые корки, разнообразные стебли и даже листья. Все это измельчается и смешивается, получается жидкое вещество или порошок. Затем это наносится на продукцию.
При этом покрытие для фруктов не имеет ни запаха, ни вкуса, ни цвета. То есть оно не перебивает естественный аромат фруктов.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В Лондоне откроют первую в мире общественную сауну, которая будет работать на биогазе, полученном из пищевых отходов местных жителей. Проект является частью экологической инициативы по развитию городского фермерства и циркулярной экономики.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Европейские производители абрикосов в 2026 году ожидают частичного возобновления урожая после неудачного прошлого сезона.

Ученые Университета Страны Басков (Испания) обнаружили возможность использования отходов подсолнечника в производстве аккумуляторов.

Агрометеорологические условия второй декады марта были благоприятными для активной вегетации озимых культур и начального роста яровых зерновых и зернобобовых культур.

Украине критически необходимы технологии для выполнения европейских требований по утилизации отходов животного происхождения, а также экологической безопасности общин.

В Дергачевской ТО в Харьковской области начался пилотный проект по переработке органических отходов в удобрения. Централизованное компостирование позволит почти вдвое уменьшить объем отходов в общине и обеспечит город удобрением для озеленения.

Прокуроры Центральной окружной прокуратуры города Днепра направили в суд обвинительный акт в отношении двух соучредителей частных предприятий и фермера из Днепропетровской области.