Французы научились добывать электроэнергию из сыра
Новая электростанция в Альбервиле, производит из сыворотки биогаз, была запущена в октябре, пишет The Telegraph.
Для образования газа в сыворотку добавляют специальные бактерии. В результате получают смесь метана и углекислого газа. Причем метан образуется так же, как и в желудках коров.
«Сыворотка — наше топливо», — говорит Франсуа Декер из Valbio, компании, которая разработана и построила электростанцию.
Полученный газ подают через двигатель, который нагревает воду до 90 градусов и генерирует электроэнергию. Завод будет производить около 2,8 млн киловатт-часов в год. Этого электричества достаточно, чтобы обеспечить 1500 человек.
Для справки: Это уже не первая станция, которая вырабатывает энергию из сыра, но одна из крупнейших. Первый прототип появился 10 лет назад. С тех пор открылось около 20 станций меньшего размера во Франции и других европейских странах. Сейчас планируется расширение сети строительством станций в Италии.
23 октября 2026, 07:20441Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20508На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201252В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 24 октября 2026, 11:15 1159
Крупнейший в ЕС производитель сахарной свеклы недополучит треть урожаяФранция, крупнейший в Евросоюзе производитель сахарной свеклы, в этом году соберет 25,3 млн т корнеплодов — на 30% меньше, чем в прошлом году. Это самый низкий урожай как минимум с 1980 года.
- 23 октября 2026, 07:20 446Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
Украинские производители продуктов питания и вина представили свою продукцию на SIAL Paris 2026 — одной из крупнейших международных выставок пищевой индустрии, которая прошла 17–21 октября в Париже. Всего Украина была представлена семью национальными и коллективными стендами, а также 28 индивидуальными экспозициями.
- 16 октября 2026, 18:00 2087
Фермеры Франции выйдут на общенациональный протестПрофсоюз французских фермеров «Конфедерация селян» призвал аграриев выйти на улицы, чтобы выразить свой гнев из-за высокой стоимости жизни.
- 09 октября 2026, 18:00 3380
Во Франции заговорили об угрозе фермерам от вступления Украины в ЕСФранцузские фермеры столкнутся с усилением конкуренции и получат меньшую долю аграрного бюджета Евросоюза в случае вступления Украины в блок.
- 05 октября 2026, 06:46 1532
Превратить отходы животноводства в энергетическую независимость. Аграрии переходят от планов к практикеВ условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.
- 12 июля 2026, 06:18 3589
Традиции и рабочие места: как развивают ремесленное сыроделие в ШвецииОпыт Швеции — в развитии локальных молочных производств, которые благодаря высоким стандартам качества могут продавать даже непастеризованное молоко.
- 10 июля 2026, 16:05 1578
МХП планирует построить молочную ферму с биогазовой когенерациейАгрохолдинг МХП планирует реализовать в Винницкой области проект строительства молочной фермы с биогазовой когенерационной установкой стоимостью $26,1 млн.
- 27 мая 2026, 18:00 888
Украина не может наращивать экспорт биометана из-за несогласованности с ЕСЭкспорт биометана из Украины снизил темпы из-за проблем с сертификатами происхождения биометана и расхождением в реестрах этого ресурса в Украине и ЕС.
- 04 марта 2026, 16:50 1498
Rabobank: Конфликт на Ближнем Востоке может повлиять на молочный рынокВысокие объемы производства молока продолжают оказывать давление на мировые цены на молочную продукцию, несмотря на первые признаки стабилизации рынка.
- 09 февраля 2026, 13:21 2487
Сырное производство в Украине необходимо модернизировать (обновлено)Украинские ведущие производители сыра уже достигли качества и ассортимента продукции уровня конкурентов благодаря модернизации оборудования и технологий.