Новая электростанция в Альбервиле, производит из сыворотки биогаз, была запущена в октябре, пишет The Telegraph.
Для образования газа в сыворотку добавляют специальные бактерии. В результате получают смесь метана и углекислого газа. Причем метан образуется так же, как и в желудках коров.
«Сыворотка — наше топливо», — говорит Франсуа Декер из Valbio, компании, которая разработана и построила электростанцию.
Полученный газ подают через двигатель, который нагревает воду до 90 градусов и генерирует электроэнергию. Завод будет производить около 2,8 млн киловатт-часов в год. Этого электричества достаточно, чтобы обеспечить 1500 человек.
Для справки: Это уже не первая станция, которая вырабатывает энергию из сыра, но одна из крупнейших. Первый прототип появился 10 лет назад. С тех пор открылось около 20 станций меньшего размера во Франции и других европейских странах. Сейчас планируется расширение сети строительством станций в Италии.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Французские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.

Опасения по поводу евроинтеграции Украины выражают не только аграрии Польши и соседних стран, но и Франции и Испании.

Французские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.

Опыт Швеции — в развитии локальных молочных производств, которые благодаря высоким стандартам качества могут продавать даже непастеризованное молоко.

Агрохолдинг МХП планирует реализовать в Винницкой области проект строительства молочной фермы с биогазовой когенерационной установкой стоимостью $26,1 млн.

Во французском городе Тур состоялось крупнейшее мировое событие, посвященное специям, ботанике и культуре перца, — IV Международный фестиваль перца.Единственной представительницей Украины на мероприятии стала киевская гастро-инфлюенсер Юлия Лункова.

Экспорт биометана из Украины снизил темпы из-за проблем с сертификатами происхождения биометана и расхождением в реестрах этого ресурса в Украине и ЕС.

Украина планирует завершить текущий год с производством около 150 млн кубометров биометана.

Высокие объемы производства молока продолжают оказывать давление на мировые цены на молочную продукцию, несмотря на первые признаки стабилизации рынка.

Украинские ведущие производители сыра уже достигли качества и ассортимента продукции уровня конкурентов благодаря модернизации оборудования и технологий.