Обесточивания заставляют фермеров активно продавать овощи из хранилищ

Об этом пишут эксперты «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Как отмечается, изменения ценовых тенденций на той неделе были зафиксированы в сегменте картофеля, который в очередной раз дешевел под давлением увеличения предложения продукции на рынке.

«Фермеры все чаще отказывались от планов долгосрочного хранения картофеля и пытались как можно быстрее реализовать максимальные объемы имеющейся продукции. В дополнение, картофель в украинских хранилищах быстро теряет качественные показатели, чему способствуют и аварийные отключения электроэнергии», — объясняют эксперты.

В то же время в сегменте моркови на прошлой неделе установились противоположные ценовые тенденции. Производители начали повышать ценники на корнеплоды, ссылаясь на ограниченные запасы именно качественной продукции в хранилищах. Представители оптовых компаний и розничных сетей продолжали активные закупки моркови, что только добавляло поддержки росту цен в данном сегменте рынка.

По прогнозам аналитиков, очередной блэкаут в Украине точно не приведет к стабилизации ценовой ситуации на плодоовощном рынке, и, по прогнозам аналитиков проекта, цены на основные овощи борщевого набора и картофель, вероятно, будут только повышаться.

«Исключениями в последующие недели могут стать картофель и капуста среднего и низкого качества, остатки которых фермеры будут пытаться распродать как можно быстрее. По оценкам экспертов, перебои с поставками электроэнергии во всех без исключения регионах Украины будут приводить к дальнейшей стремительной порче плодоовощной продукции в хранилищах. Именно такая продукция будет попадать на рынок по более привлекательным для потребителей ценам и в течение следующих нескольких недель», — говорится в сообщении.