Повышенный интерес к сахарной свекле со стороны украинских аграриев объясняется тем, что затраты на выращивание корнеплодов окупаются, учитывая урожайность и цену реализации.
В прошлом году площадь посевов сахарной свеклы составила почти 250 тыс. га, что значительно больше довоенного периода.
Об этом сообщил продукт-менеджер компании «Саммит-Агро Юкрейн» Михаил Полишвайко во время онлайн-вебинара «Сахарная свекла-2024. Современная селекция и надежная защита».
Повышенный интерес к сахарной свекле со стороны украинских аграриев объясняется тем, что затраты на выращивание корнеплодов окупаются, учитывая урожайность и цену реализации.
Кроме того, отметил Михаил Полишвайко, по прогнозам мировых трейдеров, в этом году ожидается, что цена на сахар в мире незначительно снизится, при этом фермеры могут получить неплохие доходы с 1 га ($650–$700), что значительно больше, чем можно выручить за выращивание других сельхозкультур.
К тому же, говорит специалист, потенциал гибридов сахарной свеклы достаточно высокий как по урожайности, так и по показателям сахаристости.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В Черниговской области ранние зерновые и зернобобовые собраны с более половины запланированных площадей — более чем на 150 тыс. га.

Аграрии Кировоградской области собрали более 2,3 млн т зерна. Зерновые и зернобобовые культуры собраны уже на 97% запланированных площадей. Средняя урожайность — более 43 ц/га.

Соя в Украине сохраняет конкурентные преимущества среди экспортных культур благодаря высокому спросу со стороны переработчиков, гибким логистическим возможностям и небольшим экспортным партиям. Кроме того, в новом сезоне рынок имеет потенциал для дальнейшего роста цен.

В Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.