Однако начинает появляться и первые позитив — растет производство продукции в зимних теплицах со светокультурой — высокотехнологичных предприятиях, которые выращивают продукцию круглый год, сообщает EastFruit.
Стоимость 1 га теплиц с применением новейших технологий (при традиционной технологии выращивания) превышает €1,5 млн, а при применении LED технологий (выращивание в условиях светокультуры) — до €3,0 млн. И это без учета строительства и модернизации инженерных сетей.
Если ранее с декабря по март производство тепличных овощей в Украине полностью прекращалось, то в последние годы растет их экспорт именно в зимние месяцы. В январе 2019 года Украина экспортировала 140 тонн тепличных томатов и 221 тонну тепличных огурцов. Это было на 26% и 58% больше соответственно, чем в январе 2018 года и стало рекордом экспорта этих овощей в январе для Украины. Соответственно, растет и внутреннее потребление этих овощей.
По данным экономиста и коммерческого директора Торгового дома «Калиновка-Премиум» Людмилы Налбат, в 2018 году площадь стеклянных теплиц в Украине составляла всего 280 га. К примеру в Нидерландах площадь стеклянных теплиц составляет 6 тыс. га. Также, в Украине есть, по ее данным, около 8 тыс. га пленочных теплиц фермерского и приусадебного типа, хотя эта информация является очень приблизительной, т.к. статистики по этим теплицам не существует.
Другим позитивным фактором тепличного бизнеса Украины является увеличение поставок тепличных овощей в страны Евросоюза, где можно получить даже более высокую цену за продукцию высокого качества, чем на рынке России. В последнее время тепличники присматриваются и к возможностям поставок тепличных томатов на более отдалённые рынки сбыта, такие как страны Ближнего Востока.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Тепличным хозяйствам в нидерландском регионе Вестланд впервые запретили использовать воду из каналов для орошения из-за сильной засухи.

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.

Государство в текущем году предусмотрело на развитие садоводства и тепличного хозяйства 440 млн грн в виде грантовой поддержки, из которых уже использовано около 250 млн грн (или 57%).

Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.

Ключевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

Европейский рынок фруктов и овощей остается одним из самых требовательных в мире. Для выхода на более сложные каналы продаж украинским компаниям недостаточно иметь только конкурентную цену.

Европейский Союз снижает максимальные уровни остатков для основных фунгицидов и регуляторов роста в фруктах и овощах.

Украина в 2025 году увеличила экспорт огурцов и сократила внешние поставки помидоров.

Украина в 2025 году увеличила по сравненю с предыдущим годом импорт томатов на 32,5% — до 104,82 тыс. т, а огурцов — на 46,3%, до 70,82 тыс. т.