На сегодня в Украине зарегистрировано 19 сортов щирицы, или амаранта. Популярными среди них являются три из селекции Государственного биотехнологического университета, что в Харькове. Их выбирают чаще всего из-за высокой урожайности и масличности.
Об этом рассказал президент ОО «Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции» Александр Дуда во время экспертной дискуссии «Перспектива использования вегетативной массы амаранта в возобновляемой энергетике».
Сорт Харьковский-1 имеет самый высокий потенциал урожайности семян — до 5 т/га, вегетативной массы — до 200 т/га. Потенциал урожайности семян сортов Ультра и Лера — до 4 т/га, вегетативной массы — 150 т/га, кроме того, последний имеет бордовый цвет и высокое содержание масла.
«Амарант в Украине выращивают как мелкие, так и мощные аграрные компании. Посевная обычно длится с 15 мая до середины июля. Как сырье для биогаза амарант можно сеять до середины августа. Сеют щирицу узкорядным и широкорядным способами от 45 до 70 см. Амарант положительно реагирует на дополнительную аэрацию почвы. Сбор урожая проводят в октябре – ноябре. Семена после уборки следует высушить и очистить», — отметил Александр Дуда.
Амарант в 2024 году был высеян на площади более 3 тыс. га. По состоянию на 2025 год этой культурой можно было бы засеять 10 тыс. га, для этого хватает и семян, и площадей.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

В связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.

В Украине в течение второго квартала текущего года было зарегистрировано 8080 новых компаний. Это в 11 раз больше, чем количество компаний, прекративших свою деятельность за этот период (741 компания).

Кабинет Министров Украины утвердил методики, согласно которым будет рассчитываться плата за услуги, связанные с регистрацией ветеринарных лекарственных средств.

Еще совсем недавно их считали «пищей бедняков» или даже сорняками, а сегодня же местные листовые овощи Кении, под общим названием киеньеджи, превращаются в настоящее гастрономическое сокровище. Их подают в ресторанах, покупают на рынках и ценят за вкус, пользу и органичность.

Агрохолдинг МХП проводит работы по севу амаранта.

Как правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.

На испытании Харьковской селекционной станции сейчас находятся семена чиа, селекционированные фермерским хозяйством Amarant Bio. После регистрации новый сорт может использоваться для промышленного выращивания в Украине.