Соя нуждается в осадках. Озвучены агротехнологические стратегии спасения
Амарант требует почти вдвое меньше влаги, чем пшеница
23 августа 2024, 15:31 2657
Амарант — это одна из наиболее засухоустойчивых культур, выращиваемых в Украине. Более устойчиво только зерновое сорго.
Об этом рассказал фермер из Днепропетровщины Александр Дуда изданию «Куст».
«Измеряют это с помощью транспирационных коэффициентов. В амаранте он составляет 270 л воды для создания 1 кг вегетативной массы. Например, у пшеницы коэффициент составляет 450-500 л», — уточнил он.
Александр Дуда отметил, что амарант также имеет С4-фотосинтез, то есть в жаркие дни не прекращает свое развитие. А вот, например, соя и подсолнечник останавливают фотосинтез и страдают от высокой температуры.
Он уточнил, что амарант используют как крупу, масло, муку, хлопья, фиточаи, также в косметике и лекарственных средствах. Его семена и зелень по содержанию белка превышают большинство съедобных культур.
«Кроме того, выращивание амаранта иногда комбинируют с разведением кур, позволяя им пастись на поле. Это дает природное удобрение, а лекарственные свойства растения безопасно заменяют антибиотики для птиц», — добавил Александр Дуда.
02 октября 2026, 07:20299Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20360Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20940В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 01 октября 2026, 13:20 542
Спрос в Европе определяет цены на украинский рапс: чего ожидать до конца годаУкраинский рынок рапса остается активным благодаря стабильному спросу со стороны Европы. В то же время в ближайшие недели цены могут снизиться из-за коррекции на европейском рынке.
- 30 сентября 2026, 06:59 400
Борьба за влагу меняет обработку почвы: опыт хозяйства на ЛьвовщинеКлиматические изменения всё более ощутимо влияют на технологии обработки почвы: аграриям приходится работать как в условиях избыточной влажности, так и при дефиците осадков и пересушенной почве. В таких условиях особое значение приобретают универсальность техники, способность качественно работать в сложных условиях и возможность сократить количество проходов по полю.
- 29 сентября 2026, 06:07 7636
От истощения до изобилия: как правильно инвестировать в почву для повышения её плодородияВ процессе сельскохозяйственного использования со временем происходит истощение почвы, а поскольку этот ресурс ограничен, восстановление плодородия полностью зависит от правильной работы с ним. Украинские аграрии все чаще привлекают в своих практиках методы улучшения состояния почвы: уменьшают интенсивность обработки, высевают покровные культуры, вносят органические удобрения и используют биопрепараты.
- 21 сентября 2026, 18:00 2419
На Херсонщине собрали в три раза меньше арбузов, чем планировалиСельхозпроизводители Херсонской области получили наибольшие убытки в этом году на выращивании арбузов и дынь.
- 16 сентября 2026, 14:25 1745
Ученый назвал три фактора, определяющих экономику поляВсе призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.
- 26 июля 2025, 15:28 2867
От сорняка до суперфуда: в Кении бум на местные овощиЕще совсем недавно их считали «пищей бедняков» или даже сорняками, а сегодня же местные листовые овощи Кении, под общим названием киеньеджи, превращаются в настоящее гастрономическое сокровище. Их подают в ресторанах, покупают на рынках и ценят за вкус, пользу и органичность.
- 23 июля 2025, 14:46 3958
МХП пожнивно сеет амарантАгрохолдинг МХП проводит работы по севу амаранта.
- 29 июня 2025, 10:25 2356
Около 50% амаранта, выращиваемого в Украине, идет на экспортКак правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.
- 19 апреля 2025, 08:00 38968
В Украине ищут фермеров для закладки пилотных посевов чиаНа испытании Харьковской селекционной станции сейчас находятся семена чиа, селекционированные фермерским хозяйством Amarant Bio. После регистрации новый сорт может использоваться для промышленного выращивания в Украине.