Об этом в интервью «Агравери» рассказал директор предприятия Сергей Украинец.
«Сейчас мы активно тестируем линии по изготовлению соков, и испытываем рецептуры — цех заработает уже осенью этого года... Хотим создать непривычные для потребителя соковые смеси — к примеру, яблоко-арония, яблоко-черника, яблоко-имбирь, и тому подобное. У них будет меньше сахара — в приоритете будет именно тот натуральный вкус, который был в яблочных соках в нашем детстве — когда сохраняется максимальная свежесть, польза и натуральность», — рассказал он.
Мощность производства составит 1 т в час.
До конца года планируется продать первую 1000 т соков в упаковках по 0,33 л, а также в планах — большая 3-х или 5-ти литровая семейная упаковка сока с клапаном, добавил Сергей Украинец.
Для справки: «Триада-МК» (Винницкая область) занимается производством ягод и фруктов. Выращивают яблоки, вишню, аронию, малину, землянику садовую, голубику, ежевику, и т. д. Первые земли взяли в аренду 4 года назад. Сейчас арендуют 350 га земли, из которых уже освоено 270 га.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Итальянский институт бионаук и биоресурсов CNR-IBBR открыл в Умбрии один из крупнейших в мире генетических банков оливок под названием Domus Olearia.

Заготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Начать пивоваренный бизнес можно с примерно 45 тыс. грн — без учета документов на регистрацию производства, лицензии и прочего.

Kernel («Кернел») и Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) подписали грантовое соглашение на €500 тыс. для реализации инвестиционной программы компании в сфере человеческого капитала общей стоимостью €1 млн.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Украинские садоводы в этом году начали сезон с тревогой. Холодная весна и заморозки угрожали потерями урожая, а первые закупочные цены свидетельствовали о возможном дефиците: яблоко в начале сезона стоило 60–70 грн/кг.

Большой тепличный комплекс, предназначенный для выращивания ягод, строят по европейским стандартам в поселке Беляевка Одесского района.

В течение шести лет компания «Фруктона» привлекла десяток грантов. Средства пошли преимущественно на оборудование. Сейчас пользуются программами «еРобота» и «Теплица».