Об этом в интервью «Агравери» рассказал директор предприятия Сергей Украинец.
«Сейчас мы активно тестируем линии по изготовлению соков, и испытываем рецептуры — цех заработает уже осенью этого года... Хотим создать непривычные для потребителя соковые смеси — к примеру, яблоко-арония, яблоко-черника, яблоко-имбирь, и тому подобное. У них будет меньше сахара — в приоритете будет именно тот натуральный вкус, который был в яблочных соках в нашем детстве — когда сохраняется максимальная свежесть, польза и натуральность», — рассказал он.
Мощность производства составит 1 т в час.
До конца года планируется продать первую 1000 т соков в упаковках по 0,33 л, а также в планах — большая 3-х или 5-ти литровая семейная упаковка сока с клапаном, добавил Сергей Украинец.
Для справки: «Триада-МК» (Винницкая область) занимается производством ягод и фруктов. Выращивают яблоки, вишню, аронию, малину, землянику садовую, голубику, ежевику, и т. д. Первые земли взяли в аренду 4 года назад. Сейчас арендуют 350 га земли, из которых уже освоено 270 га.

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Компания «Хани Баджер», производящая крафтовые алкогольные напитки, заложила кизиловый сад.

Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.

Основная тяжесть кризиса, связанного с усилением российских атак на гражданские суда и портовую инфраструктуру, создающих критические риски для экспорта, вновь ложится на украинских агропроизводителей.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Рабочая группа по вопросам развития садоводства Министерства экономики и окружающей среды единогласно поддержала предложение профильных ассоциаций об отмене обязательных норм привлечения сезонных работников при создании садов и теплиц по грантовым программам.

Украинские садоводы в этом году начали сезон с тревогой. Холодная весна и заморозки угрожали потерями урожая, а первые закупочные цены свидетельствовали о возможном дефиците: яблоко в начале сезона стоило 60–70 грн/кг.

В Хмельницком работает мобильная соковыжималка, куда каждый может принести свои яблоки или груши и получить на выходе чистый, без каких-либо примесей сок. В «Сокарню» люди привозят сырье, а забирают готовый продукт — от фреша до пастеризованного сока в удобной таре.

Большой тепличный комплекс, предназначенный для выращивания ягод, строят по европейским стандартам в поселке Беляевка Одесского района.

В течение шести лет компания «Фруктона» привлекла десяток грантов. Средства пошли преимущественно на оборудование. Сейчас пользуются программами «еРобота» и «Теплица».