Такое мнение высказал президент Украинской зерновой ассоциации Владимир Клименко, передает УНН.
«В Украине главное, чтобы весь посевной материал, который используется, был качественный... Наши производители, в отличие от французских или американских, сеют неизвестно чем», — говорит президент УЗА, добавляя, что для получения качественного урожая необходимо использовать семена высокого класса, первой и второй репродукции.
По словам эксперта, для того, чтобы в Украине решить проблемы, связанные с качеством зерна, нужны специальные программы. Так, как с вредителями и болезнями, которые негативно влияют на объемы и качество продукции, нужно бороться систематически и по всей стране, иначе это не будет иметь смысла.
«Например, у нас много регионов Украины, которые «поражены» амброзией. Для того, чтобы ее истребить, нужно 4 года. Каждое хозяйство, каждый гектар нужно обработать, потому что когда один обрабатывает, а другой рядом — нет, семена переносятся ветром и снова идет заражение. Мы должны сделать так, чтобы этой амброзии в Украине не было. Для этого нужно четыре года. И программа государственно-частного партнерства. И должен вкладывать деньги бизнес», — говорит он.
Кроме того, в некоторых регионах Украины появилась такая болезнь как головня, которая тоже поражает зерно. Она тоже переносится ветром, и для борьбы с ней необходимо, чтобы все украинские предприятия выполняли технологические требования, а они их не используют.
Владимир Клименко также добавил, что сейчас в Украине при поддержке Международной финансовой корпорации уже создается пилотный проект. Его суть заключается, в том, что будут создаваться рабочие группы в областях Украины, которые примут меры по улучшению качества зерна.
«Этот проект предусматривает, что мы в ряде регионов будем делать карты полей, будут проводится исследования и выработаются предложения, чтобы в течение 3-4 лет Украина была чистой в плане качества зерна. Это серьезная проблема. Требует серьезных денег», — сказал Владимир Клименко.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В Полтавской области по состоянию на конец августа намолотили 1,6 млн т зерновых и зернобобовых культур — на 165 тыс. т больше, чем в прошлом году. Пшеницы собрали 1,2 млн т.

Дочерняя компания АО «Укрзализныця» — UZ Cargo Poland — осуществила передачу рекордного грузового поезда через пограничный переход с Польшей.

Румынские перевозчики заявляют, что местная агропродукция имеет приоритет в перевозках в порт Констанца. Украинское зерно транспортируется по остаточному принципу.

Ограниченное предложение тоннажа позволяет судовладельцам удерживать высокие ставки на перевозку украинского зерна.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

История черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.

GoldExim — современное экспортно ориентированное производство нишевых культур из Хмельницкого, продукцию которого покупают от Европы до Азии. Руководитель компании GoldExim Владислав Балац рассказал об этапах развития предприятия и роли оптической сортировки в подготовке продукции, качество и безопасность которой удовлетворит даже самых требовательных покупателей.


