Такое мнение высказал президент Украинской зерновой ассоциации Владимир Клименко, передает УНН.
«В Украине главное, чтобы весь посевной материал, который используется, был качественный... Наши производители, в отличие от французских или американских, сеют неизвестно чем», — говорит президент УЗА, добавляя, что для получения качественного урожая необходимо использовать семена высокого класса, первой и второй репродукции.
По словам эксперта, для того, чтобы в Украине решить проблемы, связанные с качеством зерна, нужны специальные программы. Так, как с вредителями и болезнями, которые негативно влияют на объемы и качество продукции, нужно бороться систематически и по всей стране, иначе это не будет иметь смысла.
«Например, у нас много регионов Украины, которые «поражены» амброзией. Для того, чтобы ее истребить, нужно 4 года. Каждое хозяйство, каждый гектар нужно обработать, потому что когда один обрабатывает, а другой рядом — нет, семена переносятся ветром и снова идет заражение. Мы должны сделать так, чтобы этой амброзии в Украине не было. Для этого нужно четыре года. И программа государственно-частного партнерства. И должен вкладывать деньги бизнес», — говорит он.
Кроме того, в некоторых регионах Украины появилась такая болезнь как головня, которая тоже поражает зерно. Она тоже переносится ветром, и для борьбы с ней необходимо, чтобы все украинские предприятия выполняли технологические требования, а они их не используют.
Владимир Клименко также добавил, что сейчас в Украине при поддержке Международной финансовой корпорации уже создается пилотный проект. Его суть заключается, в том, что будут создаваться рабочие группы в областях Украины, которые примут меры по улучшению качества зерна.
«Этот проект предусматривает, что мы в ряде регионов будем делать карты полей, будут проводится исследования и выработаются предложения, чтобы в течение 3-4 лет Украина была чистой в плане качества зерна. Это серьезная проблема. Требует серьезных денег», — сказал Владимир Клименко.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Херсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.

Руководителя предприятия в Одесской области и начальника лаборатории подозревают в содействии государству-агрессору и сокрытии происхождения 7857 т украинской пшеницы стоимостью более 60 млн грн.

Специализированная антикоррупционная прокуратура (САП) по материалам досудебного расследования Национального антикоррупционного бюро Украины (НАБУ) направила в суд обвинительный акт по делу организатора схемы незаконного завладения зерном ПАО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» (ГПЗКУ).

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.


