Дмитрий Дейна

Сложные условия выращивания и высокие требования к качеству со стороны рынка уже давно загнали пивоваренный ячмень в разряд нишевых культур.

Когда зерно уже не на поле, а в кладовке, вопрос, как не попасть впросак при его продаже, становится очень актуальным. Эксперты говорят, что он является одним из важнейших для аграриев, ведь волатильность цен в течение маркетингового года огромна. Так, на протяжении 2015/16 МГ в Украине разброс цен на пшеницу с минимальной до максимальной составил 1450 грн/т, на кукурузу — 2075 грн/т.