Об этом в комментарии AgroPortal.ua отметил вице-президент ВОО «Украинская ореховая ассоциация» Геннадий Юдин.
По его словам, традиционная технология возделывания фундука подразумевает два типа формировки — куст или дерево, при которой на 1 гектар высаживается от 500 до 1000 саженцев фундука.
«Хорватский ореховод применил иную схему высаживания фундука 3м х 0,7м и дальнейшего формирования его на шпалере. При этом высаживается до 5 тыс. саженцев на 1 га, что при прогнозной урожайности Vlado Moulis — 2 кг фундука с куста даёт до 10 тонн с 1 гектара», — констатирует Геннадий Юдин.
Стоит отметить, что в Украине в агропредприятии «Филберт» уже заложен 7-ми гектарный опытный участок фундука по шпалерной технологии его выращивания.
«У нас (в саду «Филберт») уже используется примерно одинаковая схема посадки, — говорит агроном самого большого фундукового сада в нашей стране Наташа Власенко, — однако мы шагнули ещё дальше, чем хорватская методика, мы посадили весь этот объем саженцев на гарантированное потребление воды — на капельное орошение, с которым возможно использовать интенсивную подкормку необходимыми удобрениями».
Итогом посещения Хорватии стало подписание меморандума о совместном сотрудничестве между Украинской ореховой ассоциацией и питомником Gospodarstvo Moulis.
Для справки: Ответы на популярные вопросы: «Возможно ли получить 10 тонн фундука с 1 гектара сада в Украине? Что для этого нужно сделать? Будет ли промышленное выращивание фундука на шпалере и на каких площадях это лучше всего делать?» можно будет получить в ходе конференции Украинской ореховой ассоциации, которая состоится 12 октября в г. Харькове в рамках международного форума «АГРОПОРТ-ВОСТОК-ХАРЬКОВ».

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.

Миндальный сад был заложен в 2026 году на базе Института садоводства Национальной академии аграрных наук.

Украина теряет позиции на мировом рынке грецкого ореха.

Пять промышленных садов шиповника общей площадью 53,3 га заложены в Украине по состоянию на сегодняшний день благодаря государственной поддержке.

Модернизированная технология первичной обработки фундука была внедрена на перерабатывающем заводе НПО «Филберт» в Одесской области.