Рынок овса в Украине в 2025/26 МГ демонстрирует нетипичное сочетание противоположных трендов: сокращение производства на фоне роста внешнего спроса.
Об этом сообщают аналитики «УкрАгроКонсалт».
Специалисты отмечают, что уменьшение посевных площадей привело к падению валового сбора до 360 тыс. т, в то же время культура сохраняет стабильную урожайность на уровне 2,6 т/га. В такой конфигурации каждая тонна овса приобретает больший стратегический вес для рынка.
«Мировой контекст формирует дополнительное давление на ценообразование. Глобальное производство выросло до 24,9 млн т, а конечные запасы достигли рекордных показателей, что ограничивает потенциал роста цен. В таких условиях украинский рынок вынужден работать в среде избыточного глобального предложения и жесткой конкуренции», — объясняют аналитики.
И добавляют, что экспорт стал ключевым фактором поддержания внутреннего баланса. За первую половину сезона Украина отгрузила около 40 тыс. т овса — максимум за последние 10 лет. Основной спрос сформировался со стороны Турции (около 24 тыс. т) и Индии (8,2 тыс. т), что существенно изменило географию сбыта.
Особую роль играет сегмент переработки, уточняют эксперты. Постепенное восстановление производства и экспорта овсяной крупы и хлопьев возвращает интерес со стороны стран ЕС, Израиля и рынков Африки. Структура потоков становится более разнообразной, а переработка снова занимает заметное место в экспортной модели.
Ценовая динамика на ключевых мировых рынках остается сдержанной. Постепенное понижение котировок в Европе и Австралии сочетается с ограниченным эффектом роста импорта Китая. По оценкам «УкрАгроКонсалт», дальнейшее развитие ситуации будет определяться балансами спроса и предложения, а украинский рынок будет функционировать в рамках внутреннего потребления и экспортных возможностей.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Агроэкспорт через порты Большой Одессы остановлен, а альтернативные пути делают логистический цикл более длинным и значительно более дорогим, что существенно влияет на экономику экспорта. Поэтому большинство агрокомпаний перестраивает свои экспортные стратегии.

Экспорт украинского зерна через румынский порт Констанца в январе – сентябре 2026 года составил 1,03 млн т, что в три раза больше 321 тыс. т, перегруженных за первые девять месяцев прошлого года.

Премьер-министр Молдовы Василе Тофан призвал украинских предпринимателей использовать молдовскую железную дорогу для экспорта товаров в Румынию.

Всемирная продовольственная программа ООН (WFP) готова работать с объемом до 1 млн т украинского зерна для своих гуманитарных операций в случае обеспечения необходимого финансирования закупки и логистики.

Судам, которые перевозят растительное масло, уже начали отдавать приоритет в Сулинском канале.

Украина с начала 2026 года согласовала доступ своей агропродукции по 29 новым экспортным направлениям в 13 странах и Европейском Союзе.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 26 октября составляет 6,2 млн т, что на 2,94 млн т, или 32% меньше показателя прошлого сезона.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Рынок нишевых крупяных культур в Украине нуждается в развитии. Хотя их выращивание имеет значительный потенциал, однако площади под рядом культур существенно уменьшены. Причины разные — от погоды до ценовых колебаний.

Черниговский кластер Agricom Group приступил к сбору урожая.