Общее предложение сахара в Украине в 2014/15 маркетинговом году (МГ) составило 2,43 млн т. С учетом объемов внутреннего потребления (1,68 млн т), экспорта (109 тыс. т) и вывоза в Крым (138 тыс. т) остатки сахара на конец сезона достигнут 495 тыс. т, что на 44% выше, чем в предыдущем периоде. Об этом свидетельствуют оценки экспертов Экономического дискуссионного клуба.
В то же время, в новом 2015/16 МГ производство сахара ожидается в пределах 1,2 млн т, что на 42% ниже показателя прошлого сезона. Такое существенное уменьшение обусловлено, главным образом, сокращением на 28% площадей посева сахарной свеклы под урожай 2015 г.
С учетом переходящих остатков и ожидаемого производства общее предложение украинского сахара в текущем сезоне составит 1,70 млн т или фактически на уровне потребности внутреннего рынка.
Однако, как считают эксперты, для нормального функционирования рынка сахара и избежания «галопа» цен необходимо обеспечить хотя бы минимальный уровень переходящих запасов. Кроме того, несмотря на неблагоприятный для производства сахара сезон, целесообразно не терять уже освоенные в предыдущем маркетинговом периоде внешние рынки сбыта сахара.
«Очевидно, что в условиях существенного уменьшения отечественного производства сахара, во второй половине маркетингового сезона необходимо будет найти дополнительный ресурс. Дополнительное поступление на внутренний рынок сахара может быть обеспечено за счет ввоза сахара-сырца тростникового в рамках тарифной квоты, которую Украина согласовала при вступлении в ВТО», — отметили в Экономическом дискуссионном клубе.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.

По итогам 9 месяцев 2025/26 МГ с сентября по май Украина экспортировала 504 тыс. т сахара. Это достаточно неплохой показатель, учитывая прогнозы аналитиков об общем экспорте в этом году на уровне 505 тыс. т. Очевидно, что прогноз уже осуществился, и у отрасли еще три месяца до конца маркетингового года, чтобы превзойти ожидаемый показатель.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.

Рынок Европейского Союза для украинского сахара откроется с 1 января 2025 года. До 5 июня того же года установлен лимит экспорта на уровне лишь 109,4 тыс. т. Какие мифы больше всего влияют на европейских партнеров, и какие шаги уже сделала Украина, чтобы их развенчать, мы поговорили с и.о. главы правления НАСУ «Укрцукор» Яной Кавушевской.

Средневзвешенная цена в мае на сахар-сырец (Нью-Йоркская биржа) составила свыше $560/т — это значение, которого не было с 2016 года, а белый сахар на Лондонской бирже еще дороже — свыше $720/т, рекорд с 2011 года.

В Европе цены на сахар возросли на 61% по сравнению с прошлым годом. Причиной этого стало приостановление судом ЕС действия льгот на обработанные неоникотиноидами семена.

Кабинет Министров Украины отменил необходимость получения согласования Госрезерва при выдаче Министерством экономики лицензий на импорт в Украину сахара-сырца из тростника в пределах тарифной квоты.

Европейские производители консервированных и замороженных фруктов, джемов, фруктовых консервов и компотов сообщают о серьезной обеспокоенности продолжающимся резким ростом себестоимости. Сектор переработки фруктов сталкивается с ростом затрат по всем направлениям.