В Европе цены на сахар возросли на 61% по сравнению с прошлым годом. Причиной этого стало приостановление судом ЕС действия льгот на обработанные неоникотиноидами семена.
Фермеры свекольного сектора могут быть вытеснены из бизнеса, если ЕС продолжит реализацию своих планов по сокращению использования пестицидов, поскольку потеря урожайности может уничтожить маржу фермеров, сообщает Food Ingredients First.
Полный текст доступен на украинском языке

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

Компания Cargill подписала соглашение о купле-продаже 50% акций SJC Bioenergia (Бразилия), что дает ей полный контроль над компанией, которая производит сахар и электроэнергию из возобновляемых источников.

Рынок Европейского Союза для украинского сахара откроется с 1 января 2025 года. До 5 июня того же года установлен лимит экспорта на уровне лишь 109,4 тыс. т. Какие мифы больше всего влияют на европейских партнеров, и какие шаги уже сделала Украина, чтобы их развенчать, мы поговорили с и.о. главы правления НАСУ «Укрцукор» Яной Кавушевской.

В Украине подходит к завершению сезон сахароварения, который по всем показателям был удачным как для аграриев, которые выращивали сахарную свеклу, так и для производителей сахара. По предварительным прогнозам, в Украине его произведут более 1,8 млн т. Сахарники надеются на сохранение высоких мировых цен на продукт и возможность конкурентного свободного рынка.

Средневзвешенная цена в мае на сахар-сырец (Нью-Йоркская биржа) составила свыше $560/т — это значение, которого не было с 2016 года, а белый сахар на Лондонской бирже еще дороже — свыше $720/т, рекорд с 2011 года.