Несмотря на то, что спрос на качественный лук существенно увеличился, так как многие оптовые компании закупают его для перепродажи по более высокой цене весной, этого пока недостаточно, чтобы стабилизировать цены, сообщает EastFruit.
Так, только с начала текущей недели цены на лук в Украине упали на 6%. Сегодня украинские фермеры ведут продажи по 13-15 грн/кг ($0,48-0,56/кг), в зависимости от качества и региона производства.
«Снижение цен фермеры также объясняют резким ухудшением качества продукции. Многие закладывали в хранилища влажный лук, который в условиях теплой зимы начал быстро прорастать. Стимулирование сбыта некондиционной продукции даже путем снижения цен сейчас не приносит желаемых результатов: некоторые продавцы готовы отдавать лук и по 9 грн/кг ($0,33/кг), но активность покупателей в этом сегменте очень низкая», — отмечают эксперты.
При этом, крупные игроки рынка в этих условиях заняли выжидательную позицию, стараясь придерживать продукцию для реализации в более поздний период.
Тем не менее, отмечается, что в настоящее время качественный лук в украинских хозяйствах стоит в среднем в 5 раз дороже, чем в начале февраля 2018 года.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

В селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.