Такого мнения придерживаются в Hazera, которая специализирующаяся на сортах мини-арбузов без косточек, передает Freshplaza.
В предыдущем сезоне спрос был устойчивым, хотя более низкие температуры в Северной Европе в этом году до сих пор приводили к снижению спроса и цен.
В Hazera отмечают, что наиболее важным рынком для этого продукта является Америка, но интерес к Европе тоже значительно растет, также появляются возможности на новых рынках.
«Для нас этот год был довольно позитивным, несмотря на кризис Covid-19, — говорит менеджер по развитию Hazera в Испании Федерико Пуйо.— Отчасти это связано с тем, что потребители ищут удобный продукт — удобный для переноски, с хорошим вкусом, цветом и сроком хранения».
Он добавляет, что за последние пять лет потребление арбузов в целом увеличилось, причем в некоторых европейских странах наблюдается рост более чем на 10%.
Все же, отсутствие жаркой погоды в Европе привело к снижению цен на весенний сезон.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

На полях Херсонской области продолжается сбор арбузов. Уже собрано 3 тыс. т урожая. В этом году аграрии области планируют собрать 25 тыс. т бахчевых культур.

Десять сельскохозяйственных предприятий выращивают бахчевые в Кировоградской области. Однако 95% посевов приходится на население.

Массовый сбор арбузов начнется на Херсонщине уже через неделю.

Агропредприятие «Ровы Агро» в этом сезоне отказалось от выращивания бахчевых культур на Киевщине из-за высокой себестоимости производства, конкуренции и нехватки рабочей силы.

Первые местные арбузы начали продавать в Одесской области.

Семена — базовая предпосылка высокого урожая и значительная часть расходов овощеводов, поэтому к выбору сортов стоит подходить особенно внимательно. В хозяйстве «Овощи Подолья» используем семена разных компаний, применяя одинаковую технологию и сроки высева.