Об этом сообщила аналитик зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич.
«Увеличение доли продовольственного зерна объясняется более жарким и сухим летом, которое также привело к уменьшению показателя урожайности и, как следствие, валового сбора урожая», — отмечает она.
Сокращение доли фуражной пшеницы также заметно и по поведению внутренних цен: если год назад спред между ценами фуражной и продовольственной пшеницы составлял 200 грн, то в 2020/21 МГ сократился до 100 грн, а в конце прошлой недели они торгуются практически в одну цену.
«Однако, говорить о дефиците фуражной пшеницы пока рано. Для украинских экспортеров это нормальная практика: в первую очередь продавать фуражное зерно, а более дорогое и качественное — оставлять на вторую половину сезона», — отмечают эксперты.
Кроме того, цена фуражной пшеницы зависит также от смежных рынков кукурузы и ячменя, а эти культуры в 2020/21 МГ пользуются высоким спросом со стороны Китая, что влияет на рост цен.