Об этом сообщила аналитик зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич.
«Увеличение доли продовольственного зерна объясняется более жарким и сухим летом, которое также привело к уменьшению показателя урожайности и, как следствие, валового сбора урожая», — отмечает она.
Сокращение доли фуражной пшеницы также заметно и по поведению внутренних цен: если год назад спред между ценами фуражной и продовольственной пшеницы составлял 200 грн, то в 2020/21 МГ сократился до 100 грн, а в конце прошлой недели они торгуются практически в одну цену.
«Однако, говорить о дефиците фуражной пшеницы пока рано. Для украинских экспортеров это нормальная практика: в первую очередь продавать фуражное зерно, а более дорогое и качественное — оставлять на вторую половину сезона», — отмечают эксперты.
Кроме того, цена фуражной пшеницы зависит также от смежных рынков кукурузы и ячменя, а эти культуры в 2020/21 МГ пользуются высоким спросом со стороны Китая, что влияет на рост цен.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

Молочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.

Закупочные цены на продовольственную пшеницу украинского происхождения демонстрируют рост на этой неделе в порту Констанца (Румыния).

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Мировое производство пшеницы в сезоне 2026/27 может сократиться примерно на 24 млн т из-за влияния Эль-Ниньо, роста производственных затрат и сокращения посевных площадей в ряде стран.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

Турция с 29 июля разрешила экспорт мукомольной пшеницы, отменив действовавший с марта 2025 года запрет.