Как говорится в сообщении «Украинского клуба аграрного бизнеса», крупнейшими экспортерами в 2016 г. были Польша, Германия и Канада с долями 40, 20 и 13% соответственно. Начиная с 2013 г., объемы мировой торговли рожью снижаются ежегодно на 20%.
«Украина не является значительным игроком на мировом рынке этой зерновой. Доля нашего государства в прошлом году составляла лишь 0,6% от общего мирового экспорта. Украинские аграрии ежегодно собирают 400-600 тыс. т ржи, но большинство зерна используется для удовлетворения внутренних потребностей», — сообщили в УКАБ.
Культура не пользуется большой популярностью среди украинских фермеров, поскольку является менее маржинальной по сравнению с остальными, пояснили в ассоциации.