Кластер будет создан в Барской, Севериновский объединенных территориальных общинах, сообщает «Вежа».
Проект получит от Европейского союза 17 млн грн, которые были выиграны на конкурсе из более чем 300 представленных проектов.
«Яблоневый путь» — это проект использования регионального бренда «Подольское яблоко» для развития общин, благодаря продвижению как самих территорий, связанных с выращиванием яблок, так и местной продукции из тех же яблок. В частности, речь идет об организации различных брендовых фестивалей, создании и рекламе «яблочных» туристических объектов, туристических маршрутов и тому подобного.
Кроме того, по мнению специалистов, благодаря проекту удастся увеличить добавленную стоимость местной продукции садоводства, а также в целом развивать домохозяйства, которые занимаются выращиванием яблок.
«Тывровский, Барский, Жмеринский и Мурованокуриловецкий район производят почти 51% яблок Украины», — говорит директор Винницкого Центра развития местного самоуправления Олег Левченко.
Он отметил, что в Европе есть только несколько подобных территории по выращиванию яблок. Оттуда тоже черпали идеи для воплощения «Яблочного пути».
«Однако главное даже не создание туристического яблоневого маршруту, а создание кластерного офиса Это место, где люди, которые выращивают яблоки должны получить новые компетенции. Пример яблоневого фестиваля Apple Bar показал, что владельцы хозяйств, где выращивают яблоки, заинтересованные в продвижении», — констатировал Левченко.
Как пояснил эксперт по региональному развитию Винницкого Центра развития местного самоуправления Юрий Войцицкий, важным также является содействие развитию малой переработки продукции на местах.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

В Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Власти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.

Молочный кластер Milk Local Product создали в Полтавской области.