Такое мнение высказал директор компании «Агрико Украина» Николай Гордийчук в комментарии EastFruit.
«Чрезмерную влагу мы видели в этом году преимущественно на юге. Да, это повлекло немало потерь, из-за больного картофеля. Цена обвалилась до 4-3 грн\кг. К тому времени весь Юг копал, и аграрии пытались быстро реализовать эту картошку.
В центральной Украине не было такой чрезмерного количества влаги в период вегетации. Этот регион, наоборот, немного пострадал от засухи, поэтому в этом году здесь урожай несколько ниже. Однако урожай в этих регионах компенсируется достаточным урожаем в Западной Украине, где фермеры собирают до 50 т/га. Думаю, что в этом году будем с картофелем», — говорит Николай Гордийчук.
Он отметил, что уборка картофеля сместилась почти на две недели, это связано с дождями в сентябре.
«Некоторые хозяйства были вынуждены остановить работу почти на 10 дней. Сейчас все активно стараются как можно быстрее выкопать картофель и положить его в хранилища. Если погода позволит и будет еще 10-15 солнечных дней — будем с картофелем. Если пойдут затяжные дожди или наступят ранние заморозки, может быть такое, что будет и дефицит картофеля», — добавляет директор компании «Агрико Украина».
По его данным, сейчас во многих хозяйствах почти 30% картофеля еще не собрано. Поэтому сейчас еще рано говорить об урожайности.
«То, что мы наблюдаем: средняя урожайность в хозяйствах, которые выращивают картофель профессионально, на уровне 27-32 т/га. Безусловно, есть хозяйства, где урожайность намного выше — и 45, и 50 т/га, но говорить о конкретных цифрах можно будет только тогда, когда хозяйства закончат копать картофель», — отмечает Николай Гордийчук.
При этом в соседних странаъ наблюдается нехватка картофеля. Дефицит картофеля в Беларуси уже стал причиной довольно высоких цен, достаточно высокая цена и в Нидерландах (18-20 евроцентов за килограмм), а это почти вдвое больше, чем в прошлом году в это время.
«Поэтому на данный момент мы даже не наблюдаем такого большого импорта картофеля в Украину, каким он был в этот период прошлого года», — подчеркивает эксперт.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Летняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Наличие хранилищ существенно влияет на цены и стабилизацию отечественного картофельного рынка, поскольку позволяет равномерно реализовывать урожай. Чем больше хранилище, тем меньше затрат на тонну хранения. Поэтому акцент и поддержка в строительстве хранилищ должны быть на крупных хозяйствах или объединениях, стимулом для которых является переработка.

Цены на картофель вряд ли будут высокими в следующем сезоне.