Картофель уже вдвое дороже, чем в прошлом году

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, рост цен в этом сегменте операторы рынка объясняют повышенным спросом оптовых компаний и розничных сетей, которые продолжают закупать картофель для длительного хранения.

Так, только с начала текущей недели картофель вырос в цене до 10-14 грн/кг ($0,27-0,38/кг). Это в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. По словам самих производителей, повышать цены им позволяет не только высокий спрос, но и сокращение предложения продукции из мелких хозяйств населения, поскольку из-за ухудшения погодных условий большинство производителей не имеет возможности отгружать ее на рынок.

Сегодня картофель в Украине уже стоит в среднем в 2 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом операторы рынка отмечают, что рост цен не способствовал снижению спроса на картофель, поэтому они не исключают, что на следующей неделе фермеры будут делать попытки в очередной раз повысить цены в этом сегменте.