В Украине 20% ореховых садов будут органическими
Французские и молдовские сорта ореха массово вымерзли в Украине
20 августа 2023, 16:00 5915
Закладка в Украине ореховых садов неиспытанными на местности саженцами французской и молдовской селекции привела к их массовому вымерзанию.
Об этом для журнала «Садоводство по-украински» рассказал профессор из Национального университета биоресурсов и природопользования Украины Владимир Меженский, пишет AgroTimes.
По словам исследователя, в 2010-е годы резко вырос спрос на сортовой посадочный материал, дефицит которого не перекрывало размножение отечественных сортов на неподходящей промышленной базе.
В частности, производители сажали сорта французской селекции Меланез (Meylannaise), Пьераль (Pieral), Ронд де Монтиньяк (Ronde de Montignac), Фержан (Ferjean), Фернет (Fernette), Фернор (Fernor), Франкет (Frankette) и молдовской Костюженский (Costiujenschi), Каларашский (Calaraşschi), Кишиневский (Chişiniovschi), Кодрене (Codrene), Коржеуцкий (Corjeuţchi), Лунгуеце (Lunguieţe), Скиношский (Schinoschi).
«Когда ажиотажный спрос на сортовой посадочный материал достиг максимума, саженцами зарегистрированных сортов, прежде всего молдовской и французской селекции, закладывали промышленные сады там, где эти сорта не испытывали, в результате чего случалось массовое вымерзание насаждений», — резюмировал Меженский.
05 октября 2026, 07:20147Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20774Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20586Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 30 сентября 2026, 17:25 614
Итальянские сорта фундука не выдержали украинских морозовИтальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.
- 28 сентября 2026, 17:25 1125
В крупнейшем в Украине грушевом саду собирают первый урожайВ Кировоградской области, возле села Федоровка, собирают первый урожай из крупнейшего в Украине грушевого сада. На площади 80 га растет 280 тыс. деревьев одного сорта — Ноябрьская Молдова.
- 27 сентября 2026, 11:15 7647
Хозяйство на Ровенщине производит до 700 л масла из грецкого ореха в годВ Ровенской области производители грецкого ореха наладили его переработку в масло холодного отжима. В настоящее время объемы производства достигают 700 л готовой продукции в год.
- 25 сентября 2026, 15:25 1380
Аграриям Прикарпатья выплатят 2 млн грн господдержки из областного бюджетаАграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.
- 25 сентября 2026, 13:22 9710
Украинские агропроизводители теряют интерес к закладке ореховых садовВ Украине высаживают всё меньше новых садов грецкого ореха. Одна из главных причин — длительный период окупаемости вложенных средств.
- 22 сентября 2026, 15:25 28994
Грецкий орех подорожал вдвоеСтоимость грецкого ореха в Украине выросла вдвое — с 200 до 400 грн/кг. Среди причин — меньший урожай в прошлом сезоне и потери из-за приморозов в этом году.
- 12 сентября 2026, 06:18 4805
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 05 сентября 2026, 15:21 1400
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 21 февраля 2026, 13:23 1278
Переработчики орехов автоматизируются из-за нехватки рабочих рукДефицит работников и высокая стоимость ручного труда заставляют украинских переработчиков ореха инвестировать в высокотехнологичное оборудование.