По наихудшему сценарию дефицит гречки в Украине составит 5%
Эксперт рассказал, сколько будет стоить гречка нового урожая
15 июня 2022, 14:55 2806
Урожай гречихи в Украине в этом году будет близок к прошлогоднему, возможно, на 10-15% меньше.
Об этом заявил заместитель директора по научной работе национального центра «Институт аграрной экономики» Николай Пугачев.
Он отметил, что в последние годы в Украине аграрии наращивали посевы гречихи. Если в 2019-м отечественные фермеры отгрузили 85 тыс. т этой крупы, в 2021 г. — уже 110 тыс. т.
По словам эксперта, урожай обеспечит до 2,5 кг гречихи на одного гражданина при среднем потреблении 3-4 кг крупы в год.
Цены на гречку, по словам Пугачева, упадут в конце лета, когда появится новый урожай.
«Начиная с сентября, будет стабильность цен — на уровне 65-70 грн за килограмм крупы гречневой. Это если возникнут проблемы с импортом. А если обеспечим достаточно импортной крупы, цена на гречку может уменьшиться до 50 грн/кг, возможно даже и меньше, — прогнозирует Николай Пугачев.
Импортная гречка (из Польши и Литвы) будет дороже, поскольку подорожало горючее, объясняет он.
10 августа 2026, 07:20161От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:20923200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201634Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 09 августа 2026, 08:40 4741
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.
- 08 августа 2026, 09:30 2065
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократилисьУкраинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- 06 августа 2026, 09:19 3918
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 05 августа 2026, 06:17 1353
Площади под крупяными культурами сокращаются: хватит ли переработчикам сырьяРынок нишевых крупяных культур в Украине нуждается в развитии. Хотя их выращивание имеет значительный потенциал, однако площади под рядом культур существенно уменьшены. Причины разные — от погоды до ценовых колебаний.
- 03 августа 2026, 10:21 807
В первом полугодии доля агропродукции в общем экспорте Украины составляет 60%Экспорт агропродовольственной продукции в январе – июне 2026 года составил $12592 млн, что на 11% превышает прошлогодние показатели за аналогичный период ($11305 млн).
- 29 июля 2026, 15:23 1569
Для стабильности на рынке гречка должна стоить не больше 35 грн/кгСебестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.
- 16 февраля 2026, 16:55 1042
Доля переработанных продуктов в агроэкспорте Украины достигла почти 20%Доля агропродовольственной продукции в общем экспорте Украины в 2025 году составила 56%. Этот результат меньше показателя предыдущего года (60%), однако он третий за время независимости государства.
- 02 августа 2025, 09:23 2362
Названы топ-10 импортеров украинской агропродукцииСуммарно 10 стран – крупнейших импортеров обеспечили Украине 3/5 доходов от зарубежных поставок продукции агропромышленного комплекса в I полугодии 2025 года.
- 27 января 2025, 13:48 1268
Украина синхронно увеличила объемы как экспорта, так и импорта агропродукцииВ 2024 году доля агропродовольственной продукции составила 60% в общем экспорте Украины, традиционно сохранив лидерство в его товарной структуре.
- 02 августа 2024, 08:00 1790
Украина наторговала с ЕС на $8,2 млрдОборот торговли сельскохозяйственными товарами между Украиной и Европейским Союзом в январе – июне 2024 года увеличился против прошлогодних показателей за соответствующий период на $0,4 млрд (+5%) и достиг показателя в $8,2 млрд.