Об этом говорится в сообщении Украинской плодоовощной ассоциации
«Самой большой проблемой отрасли является теневой сектор, который достигает 75-80% от массы, что в денежном эквиваленте составляет 40 млн грн. Доля розничных сетей, при продаже платят НДС на овощном розничном рынке Украины не превышает 15%. Более того, ценовые колебания на внутреннем рынке иногда превышают 1000% в год », — рассказал директор УПОА Федор Рыбалко.
Среди других проблем в овощеводстве специалист выделил рост импорта овощной продукции и снижение экспорта. В 2019 году экспорт сократился до 70 тыс. т, а импорт достиг почти 200 тыс. т. Соответственно, отрицательное торговое сальдо по внешнеэкономическим операциям со свежей овощной продукцией в 2019 г. составило почти $100 млн.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Сезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Украина начала отгружать лук в Румынию на фоне роста цен в соседних странах Евросоюза. В частности, в Польше ценник превысил прошлогодний уровень и продолжает увеличиваться.

Оптовые цены на лук в Украине в последние три недели возобновили рост и сейчас достигли абсолютного исторического рекорда — 48 грн ($1,31) за килограмм.

Договор о свободной торговле с Турцией может принести Украине некоторые преимущества.