Цены на помидоры в Украине резко поднялись и достигли самых высоких уровней за последние семь лет.
Об этом рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович, сообщает пресс-служба рынка.
«Основными причинами являются уменьшение урожая из-за аномальных погодных условий в июле и общее сокращение предложения, что связано с завершением сезона открытого грунта. Также повышенный спрос на тепличные томаты способствует дальнейшему росту цен. Вероятно, цены продолжат расти и в ближайшие недели», — прогнозирует эксперт.
Сейчас на оптовом рынке «Шувар» помидор салатный стоит 45 грн/кг, а в прошлом году в это время — 25 грн/кг.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

В Украине по состоянию на 11 сентября переработано около 30% урожая томатов.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Китайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Цены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.