Цены на лук в Украине продолжают снижаться из-за увеличения предложения продукции невысокого качества, не пользующейся активным спросом.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
По словам фермеров, доля некондиционных овощей в общем объеме урожая 2025 года, по меньшей мере, вдвое превышает прошлогодние показатели.
Так, на сегодняшний день производители предлагают лук к продаже в диапазоне 4-9 грн/кг ($0,10-0,21/кг) в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 15% дешевле недели ранее.
Отмечается, что из-за затяжных дождей в период уборочных работ качество лука существенно пострадало, в результате чего продукция оказалась непригодной для длительного хранения. Пытаясь в кратчайшие сроки реализовать такой лук, продавцы все чаще прибегают к снижению отпускных цен. Между тем продукция высокого качества сейчас редко поступает в продажу, поскольку фермеры предпочитают держать ее в хранилищах в ожидании более высоких цен.
На сегодняшний день лук в Украине уже стоит в среднем на 42% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Ключевые игроки рынка не исключают того, что в ближайшие дни понижательный тренд может нарастать, ведь предложение лука на внутреннем рынке продолжает увеличиваться.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.