Борщевой набор подешевел на 16%
Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Больше всего подешевела свекла — 35% и морковь — 21%, капуста же наоборот немного прибавила в стоимости (+3%), после сокращения предложения на рынке ранней продукции.
«Снижение стоимости основных овощей с начала августа является традиционным сезонным явлением, и связано с началом массового сбора урожая овощей в Украине и поступлением на рынок больших партий продукции нового сезона. Пиковое снижение цен на овощи можно ожидать в начале сентября», — уточнили в УКАБ.
Для справки: Как ожидают эксперты, цены на овощи борщового набора в августе-сентябре 2016 г. снизятся в целом более чем на 30%.
26 октября 2026, 07:20342В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20712Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20646На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 26 октября 2026, 13:50 523
На Буковине завершают уборку овощейВ Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.
- 26 октября 2026, 08:42 628
Приоритетный экспорт растительного масла поможет аграриям освободить склады и профинансировать посевнуюИнициатива о предоставлении приоритета экспорту растительного масла в условиях ограниченной пропускной способности является необходимым антикризисным инструментом для поддержки перерабатывающей отрасли, валютных поступлений и стабильности аграрного рынка Украины.
- 23 октября 2026, 11:08 730
Украина ежемесячно теряет до €500 млн из-за заблокированных портовУкраина в условиях ограниченной экспортной способности до конца маркетингового года может не вывезти 35 млн т зерна, рискуя недополучить около €5 млрд валютной выручки.
- 20 октября 2026, 16:05 615
От дискуссий к решениям: конференция Ведение агробизнеса в Украине обновляет форматАссоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent приглашают на ХVIII Международную конференцию «Ведение агробизнеса в Украине» (#DoAgro26).
- 20 октября 2026, 15:25 861
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 16 октября 2026, 13:20 1042
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 09 октября 2026, 17:25 105915
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 09 октября 2026, 06:03 1132
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 03 октября 2026, 15:28 5251
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 23 сентября 2026, 05:58 7364
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.