В Украине запустили производство органических снеков
Хлебцы изготавливаются методом экструзии, этот процесс подобен производству попкорна. Сначала зерна замачивают, затем помещают в экструдер (специальное оборудование), где они взрываются изнутри, а высокое давление оборудования их сдавливает и прессует, пишет OrganicInfo.ua.
Как отмечается, такие хлебцы считаются наиболее диетическими и могут заменить хлеб в рационе. Важен именно процесс их производства: не добавляются лишние ингредиенты, здесь есть только органическое сырье и вода, иногда добавляется морская соль. Главное — при таком методе производства сохраняются все витамины и клетчатка, необходимая для хорошего пищеварения, а также быстрее происходит насыщение организма, поэтому в результате потребитель съест меньше калорий.
Кроме хлебцев, компания GOBIO начала производство шариков и палочек. Процесс производства шариков не отличается от палочек, однако такая форма чаще используется для сухих завтраков.
Стоит также отметить, что компания производит снеки из таких безглютеновых продуктов как пшено и горох. А в разработке находится еще большое количество рецептов, в том числе и для детей.
«Я давно уже видел, что спрос на такие продукты в Украине растет, и мечтал наладить собственное производство органических снеков, — говорит совладелец компании GOBIO Алексей Соломко. — Надеюсь, продукция придется по душе украинским потребителям».
Компания уже начала переговоры с сетями относительно реализации, а также параллельно будет продвигать экспорт органических снеков.
30 октября 2026, 07:20267От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20369Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20820В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 12:00 518
Украина завершит процесс гармонизации законодательства в рамках евроинтеграции до 2028 годаУкраина находится в процессе гармонизации законодательства с нормами Евросоюза. До 2028 года есть шанс успешно завершить эту задачу.
- 29 октября 2026, 14:25 492
Органический производитель самостоятельно доставляет продукцию в каждый магазинКомпания «Жива ЛТД» уделяет особое внимание стратегическим партнерам. С магазинами сегодня сложная ситуация, ведь почти каждая торговая сеть столкнулась с серьезными последствиями, после чего перестроила свою работу.
- 27 октября 2026, 17:22 715
Прирост ритейл-продаж органической продукции в Украине достиг более 7%В ЕС значительно растут ритейл-продажи органической продукции. Наибольший рост с 2024 года демонстрируют Норвегия, Люксембург и Венгрия — 21,3%, 20,2% и 13,9% соответственно. В Украине прирост ритейл-продаж органической продукции достигает 7,4%.
- 23 октября 2026, 12:46 4902
МХП полностью выкупил производителя куриных снековАгрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.
- 20 октября 2026, 16:48 2793
На украинский рынок вышли крем-десерты на овсяной основеКомпания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.
- 25 сентября 2026, 07:31 1339
Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынкаВ Киеве вручили награды и отличия Ukraine Organic Awards лучшим производителям, переработчикам, ритейлерам и медийщикам, связанным с органическим сектором, в рамках конференции «Органический день в Украине».
- 12 сентября 2026, 16:00 972
Beyond Meat начала выпускать растительные протеиновые порошки и снекиАмериканская компания Beyond Meat расширила ассортимент за пределы мясных аналогов и запустила растительные протеиновые порошки, снеки, напитки и продукты для основных блюд. Новая линейка получила название Phytosphere.
- 10 мая 2026, 08:46 1893
Украина стабильно наращивает экспорт органической продукцииУкраина в первом квартале 2026 года экспортировала более 40 тыс. т органической продукции.