В Украине возобновляют производство палинки
Об этом говорится в сообщении Ассоциации «Укрсадпром», в которую входит предприятие.
Как отметил директор ООО «Агрофруктсервис» Василий Майороши, пока мощности предприятия позволяют перерабатывать 5000-7000 кг фруктов и ягод и производить 1000 бутылок палинки в день.
«Наш завод оснащен современным технологическим оборудованием, изготовленным на заказ в Европе, и соответствует самым строгим критериям и требованиям ЕС. Испытания нашего оборудования, тестирование полного процесса производства и обучение персонала предприятия провели специалисты Ассоциации палинкарей Венгрии — «Посольство Венгерской палинки» (г.Будапешт). Сейчас на предприятии работает 17 постоянных рабочих, а также привлекается около 12 сезонных», — отметил Майороши
В свою очередь, председатель Ассоциации «Укрсадпром» Дмитрий Крошка отмечает, что создание подобных предприятий является дополнительным каналом сбыта собственной продукции для производителей фруктов и ягод.
«Сегодня в Украине сложилась достаточно сложная ценовая ситуация при заготовке фруктов для переработки — закупочные цены переработчиков, преимущественно производителей яблочного концентрата, не учитывают рост их себестоимости, особенно это касается яблок. Создание подобных предприятий будет способствовать увеличению конкуренции на рынке переработки фруктов и ягод, что позволит фермерам рассчитывать на конкурентные цены со стороны переработчиков. Гордимся, что первым разрешение на производство алкогольной продукции из фруктов и ягод получило предприятие, входящее в нашу отраслевого объединения — это значительный шаг на пути восстановления традиционного палинковарения и развития отрасли плодово-ягодной переработки в Украине", — считает Крошка.
Для справки: вся продукция ООО «Агрофруктсервис» (Закарпатская обл.) является натуральной и не содержит никаких химических консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса и других промышленных вкусовых добавок или красителей. На все изделия ООО «Агрофруктсервис» имеются соответствующие сертификаты.
02 сентября 2026, 07:20147На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202419День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20923Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 02 сентября 2026, 15:25 137
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 23 августа 2026, 12:00 5045
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5137
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 16 августа 2026, 06:28 1952
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 14 августа 2026, 15:25 2368
Крупный дубайский импортер фруктов выращивает яблоки на ВиннитчинеВ Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.
- 08 июля 2026, 15:25 1722
Названы сорта яблок, которые лучше всего подходят для производства уксусаДля производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.
- 09 июня 2026, 19:00 5745
В Бразилии на апельсиновых фермах собирают фрукты дронамиБразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.
- 29 апреля 2026, 16:50 1595
Укрсадпром: Половина урожая черешни может сохранитьсяВесенние заморозки существенно повлияли на украинские сады, однако около 50% урожая черешни в стране все же может сохраниться.
- 12 марта 2026, 08:00 1125
Украинские яблоки выходят на рынок ИндииУкраинские производители яблок после успешной пробной поставки могут заключать контракты и начать регулярный экспорт фруктов в Индию.
- 22 ноября 2025, 08:40 2043
В Украине будет бум строительства предприятий по переработке фруктовУровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.