На рынок вышли лаваши и тортильи от Киевхлеб

Как сообщает пресс-служба компании, по прогнозам к 2031 году категория flatbread вырастет еще более чем на 50%, продолжая уже имеющийся тренд.

«По мере того, как потребители ищут новые кулинарные впечатления, спрос на плоские этнические хлеба — мексиканские Tako, греческая Pita, индийский Roti, испанская Tortilla и итальянская Piadina — стремительно растет. Flatbread становится основой новых кулинарных форматов и значительно расширяет продуктовый ассортимент супермаркетов, обслуживая широкую потребительскую базу», — отметили в ALVIVA GROUP.

Производство линеек категории flatbread производится на мощностях ООО «Украинский пекарный дом» в городе Белая Церковь Киевской области. Потенциальная мощность новой производственной линии составляет более 500 тыс. единиц продукции в месяц. По состоянию на сегодняшний день линия уже загружена более чем на 50%, с плановым выходом на полную мощность до конца 2025 года.

В состав линейки flatbread от «Киевхлеба» вошли:

• Tia Tortilla — Grano Испанский, Grano Olive — для завтраков, тостов и пиццы;
• Takolini — Basilico, Integral, Mexi, Tomatti, Cheesy — мини-лаваши со вкусами для гастроэкспериментов в американском и средиземноморском стиле; 
• Doner King XXL — лаваш для большой шаурмы, кебаб или просто к шашлыку — качество для профессионального использования как у HoReCa, так и дома.

Продукты новой категории flatbread от бренда «Киевхлеб» уже доступны на полках национальных торговых сетей: «Фора», «Сильпо», «Ашан», VARUS и т.д.