Мы еще 8 лет назад начали экспериментировать и выращивать овощи борщевого набора. В ходе выращивания поняли, что с картофелем есть определенные трудности: то цены нет, то проблемы с посадочным материалом. Но главное для нас — производить качественный продукт. Когда мы поняли, что не можем контролировать цену на рынке, которая колеблется, начали изучать идеи по переработке. Кроме того, окупаемость от картофеля быстрая.
На Черкасчине будут производить картофель фри
29 октября 2025, 12:46 195
Одно из подразделений ООО «Агропромышленная компания «МАИС» начало строительство завода по производству картофеля фри на территории индустриального парка в Черкасской области.
Об этом сообщила генеральный директор ООО «Агропромышленная компания «МАИС» Наталия Кравцова во время панельной дискуссии на New Food Summit 2025.
Наталия Кравцова, генеральный директор ООО «Агропромышленная компания «МАИС»
По словам Наталии Кравцовой, заводов по переработке картофеля на фри в Украине раньше не было, но попытки создать такие мощности предпринимались различными компаниями, в том числе и иностранными инвесторами.
«Мы научились выращивать картофель. Севооборот, который мы внедряем, дает нам возможность выращивать 50% картофеля для переработки на нашем заводе. Также мы будем помогать в разведении сортов картофеля для производства фри другим хозяйствам, будем предоставлять услуги по аренде техники, которая обрабатывает картофельные поля. Таким образом, понимаем, что сможем контролировать всю цепочку производства», — отметила Наталия Кравцова.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
