Об этом рассказал владелец компании «Медовые Братья» Дмитрий Кушнир во время Медового марафона 2020: «Добавленная стоимость в медовом бизнесе и кризис, как время возможностей».
«Я надеюсь, что в ближайшее время будут приняты правила на рынке, которые позволят небольшим производителям меда экспортировать свою продукцию. Всегда нужно ставить перед собой амбициозные цели, и наша амбициозная цель — выйти с нашим брендом на экспорт», — отмечает Дмитрий Кушнир.
По его словам, в Европе наблюдается нехватка качественного меда, и европейцы готовы платить за качественный продукт. При этом географическое указание является одним из маркетинговых инструментов для малых производителей, который позволит им достаточно легко занять место на полке европейских супермаркетов.
«Для европейского потребителя географическое указание является определенной гарантией качества. Сейчас заканчивается работа над регистрацией и завершением кодекса правил для географического указания «Мед Закарпатья», в рамках которого свою продукцию смогут экспортировать все пасечники и медовые кооперативы Закарпатья. Там уже есть достаточно мощная ассоциация пасечников «Серебряный край», с которой мы тоже работаем. Уже к концу года процесс по внедрению этого географического указания будут завершен», — отметил Дмитрий Кушнир.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Украина уверенно удерживает статус одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на сложности полномасштабной войны, логистические вызовы и возврат тарифных квот со стороны Европейского Союза.

Польша и Германия спорят о том, заслуживает ли подвид домашнего гуся, который Варшава хочет защитить правилами о защищенном географическом наименовании, такого статуса.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Многочисленные антропогенные факторы усложняют возможность получения достаточного количества товарной продукции пчеловодства, такой как мед, пыльца, прополис, другие продукты, отвечающие требовательным нормам европейского и мирового законодательства. Это провоцирует фальсификацию меда в торговых сетях.

«Медовые Братья» вывели свою продукцию на рынок Нидерландов.

В 2022 году украинские пчеловоды собрали неплохой урожай меда. По разным оценкам — от 100 до 120 тыс. т. В то же время экспорт сократился на 10 тыс. т по сравнению с показателями 2021 года.

