Об этом рассказала генеральный директор McDonald's Юлия Бадритдинова в интервью «Экономической правде».
«Картошки фри за день украинцы съедают около 160 тыс. порций. Это при том, что у нас 90 ресторанов, могло бы быть еще больше. Это примерно 17 тыс. килограмм в день», — рассказала Бадритдинова.
Гендиректор подчеркнула, что польская линия производства фри обеспечивает картофелем не только Украину, но и половину Европы. У них есть специальный сорт картофеля, чтобы фри была длинной, как нужно.
Бадритдинова также заявила, что сейчас McDonald's ищет украинского поставщика картофеля, но не для фри.
«Мы на самом деле ищем их (производителей картофеля — Ред.). Для картофеля фри мы в ближайшее время не будем менять поставщика, но это будет касаться «картофеля по-селянски», или «картофельных дипов», — подчеркнула она.

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Летняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.

После рекордного урожая картофеля в 2025 году польские производители сократили площади под культурой примерно на 12% — с 210 тыс. га до 185 тыс. га. Это должно снизить риск повторения прошлогоднего избытка продукции на рынке.

Монтаж металлоконструкций стен и крыши первой очереди крупнейшего в Украине завода по переработке картофеля стартовал в индустриальном парке «Биосенс» (Черкасская область).

Средний показатель потребления свежего картофеля в Украине составляет 68 кг на человека в год, что вдвое меньше ранее озвученных оценок про 120-140 кг, которые съедает украинец ежегодно.

12,4 млн украинцев (включая несовершеннолетних) самостоятельно выращивают картофель для собственного потребления.