После рекордного урожая в Польше площади под картофелем сократились на 12%

Об этом сообщает FreshPlaza.

Как отметил член правления компании Bugaj Лукаш Острович, в прошлом году в Польше собрали около 6,8 млн т картофеля, что на 15% больше, чем годом ранее. Одновременно рекордные урожаи в других странах ЕС привели к избытку предложения, из-за чего цены опустились до уровня, который для многих хозяйств не покрывал затраты на производство.

В этом году производство ожидается ниже, однако окончательные результаты будут зависеть от урожайности, которая еще формируется.

По словам эксперта, главным вызовом сезона стали резкие погодные колебания. В конце июня – начале июля в стране фиксировалась жара до 35–40°C в период формирования клубней, а уже через несколько недель ее сменили сильные дожди и прохладные ночи. Такие условия могут негативно сказаться на качестве картофеля.

В компании также отмечают, что нестабильная погода усложняет поставки продукции в торговые сети, вынуждая более тщательно планировать закупки и хранение.

По мнению Лукаша Островича, в нынешнем сезоне повторения прошлогодних низких цен ожидать не стоит.