После рекордного урожая картофеля в 2025 году польские производители сократили площади под культурой примерно на 12% — с 210 тыс. га до 185 тыс. га. Это должно снизить риск повторения прошлогоднего избытка продукции на рынке.
Об этом сообщает FreshPlaza.
Как отметил член правления компании Bugaj Лукаш Острович, в прошлом году в Польше собрали около 6,8 млн т картофеля, что на 15% больше, чем годом ранее. Одновременно рекордные урожаи в других странах ЕС привели к избытку предложения, из-за чего цены опустились до уровня, который для многих хозяйств не покрывал затраты на производство.
В этом году производство ожидается ниже, однако окончательные результаты будут зависеть от урожайности, которая еще формируется.
По словам эксперта, главным вызовом сезона стали резкие погодные колебания. В конце июня – начале июля в стране фиксировалась жара до 35–40°C в период формирования клубней, а уже через несколько недель ее сменили сильные дожди и прохладные ночи. Такие условия могут негативно сказаться на качестве картофеля.
В компании также отмечают, что нестабильная погода усложняет поставки продукции в торговые сети, вынуждая более тщательно планировать закупки и хранение.
По мнению Лукаша Островича, в нынешнем сезоне повторения прошлогодних низких цен ожидать не стоит.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

В Tekom Agro Group продолжается уборка подсолнечника. Средняя урожайность культуры в трех хозяйствах компании на Одесчине превышает показатели последних пяти лет.

Группа АГРОТРЕЙД на полях Черниговщины получила урожайность выше, чем ожидала.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

Украинские экспортеры в июле через Польшу перевезли 400 тыс. т агропродукции автомобильным и железнодорожным транспортом. В августе им удалось выйти уже на 530 тыс. т.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Франция выделит более €1 млрд на поддержку фермеров, которые понесли значительные потери из-за засухи, жары и лесных пожаров этим летом.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.