Louis Dreyfus запускает новый завод по производству горохового протеина

Об этом сообщает пресс-служба компании.

«В рамках нашей стратегии диверсификации доходов за счет продуктов с добавленной стоимостью мы запускаем линейку изолятов горохового белка, используя нашу запатентованную технологию, разработанную собственными силами отдела исследований и разработок», — сказал коммерческий директор LDC и руководитель платформы Food & Feed Solutions Джеймс Чжоу.

Новый завод увеличит объемы производства изолятов горохового белка. Как отметили в компании, мировой спрос на гороховый белок продолжает расти благодаря его неаллергенности, отсутствию ГМО, а также универсальности во многих пищевых применениях.

Наряду с гороховым белком Louis Dreyfus также будет коммерциализировать гороховую клетчатку и запатентованный гороховый крахмал, произведенные на новом заводе в Йорктоне, для производства кормов для домашних животных, строительных материалов и бумаги.

Для справки: Louis Dreyfus Company (LDC) — международная французская компания. Главный офис находится в Женеве. Компания основана в 1851 году и сейчас работает в 50 странах мира. В Украине работает с 1998 года и занимается аграрным бизнесом, экспортом зерновых и масличных культур. Компании принадлежит 6 элеваторов в Винницкой, Черкасской и Запорожской областях.