Об этом в интервью delo.ua сообщил владелец и президент компании «Хлебные инвестиции» Юрий Триндюк.
«Запуск предприятия мы планируем в сентябре 2017 г. Также планируем покупку нового оборудования для других наших заводов, покупку автотранспорта европейских марок для перевозки хлеба. Ну и, конечно, инвестиции пойдут в развитие собственной торговой сети, а именно установку новых хлебных павильонов и магазинов», — заявил он.
По словам Триндюка, в среднем на массовые сорта хлеба в их компании приходится 90-92% производства, другие — премиальные сорта. Ставку делают на инновации, при этом сохраняя классическую опарную технологию изготовления хлеба. В общем, в Украине растет доля нарезанного и упакованного хлеба, увеличивается реализация ржано-заварных сортов хлеба, хлеба с отрубями, цельнозернового хлеба, хлеба на натуральных заквасках.
На собственную торговую сеть «Хлебных инвестиций» приходится около 25% всех продаж, остальное — это крупные торговые сети и мелкая розница.
«Но мы постоянно расширяем свою торговую сеть. Исходя из своего опыта, я считаю, что реализация продукции через свою розничную торговую сеть не должна быть меньше 30% общего объема продаж», — добавил владелец компании.
Для справки: объем инвестиций в 2016 г. составил 200,9 млн грн. Они были направлены в строительство новых производственных площадей, покупку нового оборудования, транспорта и установку новых собственных торговых точек. На данный момент компания имеет 355 собственных торговых точек. В планах на 2017 г. — установка в Киевской обл. 30 новых павильонов, в Ивано-Франковске и Луцке — по 15 новых павильонов, в Житомирской обл. и Черновцах — по 12 новых павильонов.