От буйволов до теплиц. Как небольшая ферма развивает переработку и осваивает новые направления
Херсонский маслозавод вывел на рынок сырную новинку
30 декабря 2023, 16:00 2263
«Херсонский маслозавод» расширил ассортимент рулетом с сыром надуги.
Об этом говорится в сообщении компании в Facebook.
Отмечается, что надуги — это нежная воздушная масса, которая почти не содержит жиров, поэтому может употребляться в диетическом питании.
«Надуги содержит большое количество белка. Но не казеина, как в обычных сырах, а альбумина. Его едят как соленым, так и сладким», — добавили на предприятии.
На заводе уточнили, что моцарельный рулет надуги с зеленью стал первым в линейке продукции с этим сыром.
Для справки: «Херсонский маслозавод» основан в 1962 году, занимается производством масла сливочного, сыров и сырных продуктов. Поставляет продукцию в Южную Корею, Азербайджан, Турцию, США, Грузию и другие страны.
04 сентября 2026, 07:20185Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20470На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202900День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 12:45 487
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 522
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 18:00 495
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 29 августа 2026, 11:12 945
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 27 августа 2026, 14:55 633
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 26 августа 2026, 08:00 1013
Сумма штрафов за фальсификацию молочки в Украине превысила полмиллионаГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.
- 20 августа 2026, 13:21 1027
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 17 ноября 2024, 11:43 3139
Херсонский маслозавод расширил ассортимент сыров«Херсонский маслозавод» выпустил на рынок новую продукцию — сыр фетакса.
- 17 февраля 2024, 09:18 2484
Херсонский маслозавод расширил безлактозную линейку«Херсонский маслозавод» расширил свою продуктовую линейку безлактозным сливочным маслом.
- 27 августа 2023, 16:00 6236
Херсонский маслозавод начал выпускать альбуминный сыр«Херсонский маслозавод» выпустил на рынок новый продукт — альбуминный сыр.